тривалого

Не дивно, що фрукти та овочі слід вживати щодня. Вітаміни та інші поживні речовини є важливими та необхідними для нашого організму. Нещодавно дослідники підтвердили, що 10 порцій фруктів та овочів на день можуть сприяти більш тривалому життю. Це нібито запобігає до 7,8 мільйона передчасних смертей на рік. Дослідження в Імперському коледжі Лондона було опубліковане в Міжнародному журналі епідеміології.

Чим більше фруктів, тим краще

Вчені зібралися під час своїх досліджень результати 95 різних досліджень, які вивчали харчові звички двох мільйонів людей. Виходячи з цього, вони виявили, що ще менша кількість фруктів та овочів призначена для здоров’я людини корисний, але с із збільшенням числа їх позитивний вплив стає більшим.

Він бореться із загальними захворюваннями

Результати показують, що 200 грам фруктів або овочів зменшує їх споживання порівняно з людьми, які не їдять фрукти та овочі., ризик серцево-судинних захворювань на 13 відсотків, у випадку 800 грамів - до 28 відсотків. Двісті грамів теж знижує ризик розвитку раку на чотири відсотки та 800 грамів на 13 відсотків. Експерти також виявили, що зменшується 200 грам фруктів або овочів ризик передчасної смерті на 15 відсотків, тоді як 800 грамів на 31 відсоток. Однак у випадку фруктів та овочів, що перевищують згадану кількість, вчені не змогли підтвердити користь для здоров'я людини через відсутність доказів.

Зелені та жовті овочі проти раку

Одна порція - 80 грам, що відповідає, наприклад, невеликому банану, груші або трьом столовим ложкам шпинату або гороху. З нижчий ризик раку вчені поєднують споживання зелених овочів, таких як шпинат, жовтий овоч, до якого він належить червоний перець або овочі з капусти, такі як цвітна капуста.

Яблука проти інсульту

Вони знову пояснюють менший ризик серцевих захворювань та інсульту яблука, груші, цитрусові, листові овочі або згаданий капустяні овочі. "Було підтверджено, що фрукти та овочі знижують рівень холестерину, кров'яний тиск та покращують здоров'я наших судин та імунної системи. Це може бути спричинено поживними речовинами, які вони містять у собі. Наприклад, антиоксиданти, які вони містять, можуть зменшити пошкодження ДНК і зменшити ризик раку ». сказав Дагфінн Оун, член групи вчених.

5 порцій фруктів та овочів на день

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує їсти щодня п’ять порцій фруктів та овочів. За словами Оне, результати дослідження підтримують цю рекомендацію, а не заохочують її зміни. "Наші висновки цілком чітко підтверджують п’ять порцій на день, але для більшої кількості є деякі інші переваги". - пояснив він.

Однак, на думку дієтолога Елісон Тедстоун з громадського здоров'я Англії, вживання десяти порцій фруктів та овочів нереально. "П’ять порцій на день - це основа збалансованого здорового харчування та доступний спосіб запобігти ряду захворювань. Хоча може бути бажаним більше п'яти порцій фруктів та овочів, тиск споживати більше створює нереальні очікування ". виступав за ВВС.

Скільки порцій фруктів та овочів ви можете поласувати щодня? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.