Цей список ресторани, де дуже добре поїсти в Саламанці і за розумною ціною це допоможе вам сповна насолодитися одним з найкрасивіших міст Іспанії.
Окрім відвідування його найважливіших коштовностей в історичному центрі, таких як Собор, університет чи вражаючий Пласа-Майор, Саламанка має одну з найбагатших і найрізноманітніших гастрономічних культур у країні, де пропонують м'ясо та ковбаси, приділяючи особливу увагу іберійським шинка та хорізо, відіграють провідну роль поряд із бобовими, такими як нут, квасоля та знаменита сочевиця Армунья.
Хоча ми це знаємо в Саламанці ви дуже добре їсте У більшості ресторанів ми рекомендуємо взяти невеликий перелік місць, де якість продукту та хороша підготовка переважають над ціною та кількістю, що є дуже поширеною характеристикою в найбільш туристичних меню.
На основі нашого гастрономічного досвіду під час нашого останнього візиту до цього міста, в якому ми написали цей список важливих місць для відвідування в Саламанці, ми зробили цей вибір 10 найкращих ресторанів в Саламанці. Ми почали!
1. Винодіаріо
Vinodiario - це невеликий винний бар, розташований в історичному центрі міста, який ідеально підходить для якісних тапас у супроводі хорошого вина.
Сучасні переосмислення традиційних страв із сезонними продуктами, за доступною ціною та чудовим сервісом роблять це важливо де поїсти в Саламанці.
Серед найбільш рекомендованих страв - обсмажений нут, іберійський секрет, гамбургер, салати та домашні десерти, такі як сирний торт.
- Адреса: Plaza de los Basilios 1. Тел .: +34923 61 49 25.
- Години роботи: щодня з 12:00 до 17:00 та з 20:00 до 01:00.
2. Вирізання та дегустація
Під час нашої останньої поїздки до міста ми залишились їсти на терасі Corte y Cata, ще однієї найкращі ресторани Саламанки, і нам це сподобалось.
У цьому місці, розташованому в декількох метрах від університету, ви можете поїсти тапас або повне меню за розумною ціною близько 20 євро на людину.
Його традиційні зіркові страви з сучасними елементами включають філе, якісні страви з іберійської шинки, восьминога, татакі з лососем і тріску, а також хороші місцеві вина.
- Адреса: Calle Serranos 1. Тел .: +34923 05 53 42.
- Години роботи: щодня з 9:30 до 23:30.
3. Обкладинки 2.0 та 3.0
Ці два місця, відокремлені на кілька метрів і розташовані неподалік від Пласа Майор, пропонують традиційні страви з якісними продуктами невеликими закусками.
Однією з його переваг є те, що ви можете замовити тапас або цілі порції, що дозволяє спробувати велику кількість смачних страв, таких як патата бравас, смажені кальмари, баклажани з сирним соусом, канелоні з бичачого хвоста, яєчня з трюфелем, малюк без кісток, хек з молюсками в соусі тощо...
Він також пропонує меню протягом тижня менш ніж за 17 євро з трьома першими, трьома секундами та кількома домашніми десертами.
- Адреса: Calle Sanchez Barbero 9 та Calle Felipe Espino 10.
- Години роботи: щодня з 12:45 до 15:45 та з 20:00 до 23:45.
4. Бістро Zazu
Цей чарівний ресторан розташований у невеликій історичній будівлі в центрі міста найкращі заклади харчування у Саламанці.
Її кухня у французькому та італійському стилі зі свіжими сезонними продуктами пропонує найкращі середземноморські смаки таких страв, як антрекот з гірчицею, три сирне різотто, яловиче карпаччо, мус із качки, яловича філе та десерти. Домашнє, приблизно за 30 євро за людина.
- Адреса: Plaza Libertad 8. Тел .: +34923 26 16 90.
- Години роботи: з вівторка по суботу з 14:00 до 16:00 та з 20:30 до 12:00, неділя працює лише опівдні.
5. Бамбу, один із ресторанів, де можна поїсти в Саламанці
Bambú, розташований у декількох метрах від площі Пласа-Майор, пропонує традиційні страви з інноваційними препаратами та високоякісними продуктами, що робить його ще одним із Ресторани Саламанки, які ви не можете пропустити.
Серед його гастрономічних чудес - м’ясо, що повільно готується на дубовому вугільному мангалі та його вишукані тапас.
Вони також включають тапа або пінчо з кожним напоєм у барі, який ви можете заповнити, замовивши ще 4 або 5 тапас приблизно за 15 євро на людину.
- Адреса: Calle Prior 4 (у 2020 році вони переїжджають, і ви можете змінити адресу). Тел .: +34923 26 00 92.
- Години роботи: щодня з 9 ранку до півночі.
Рекомендовані картки для подорожей
Пам'ятайте, що, щоб не платити комісійні і завжди мати поточні зміни, ми рекомендуємо використовувати карту N26 для оплати та карти Bnext та Revolut для зняття грошей в банкоматах. Вони є тим, чим ми користуємось, Вони безкоштовні і значно заощадять вас.
У цій статті ви знайдете більше інформації про найкращі картки для подорожей без комісій.
6. Промінь
La Viga - це традиційний бар, де можна добре та недорого поїжте у Саламанці, завдяки деяким класикам кастильського та іспанського тапас.
Окремої уваги заслуговує смажена джета тапа, яка складається зі свинячої маски, яку певний час готують, а потім пропускають через духовку, для досягнення хрусткої зовнішності та медового інтер’єру, що залишить вас без уваги менше ніж за 5 євро.
Іншими найбільш рекомендованими тапасами, які супроводжують хороше холодне пиво або келих місцевого вина, є равлики, картопля менеас, кальмари та шанфайна, типове блюдо кухні Саламанки.
- Адреса: Calle Consuelo, 16.
- Години роботи: з четверга по вівторок з 10:00 до 16:00 та з 19:00 до опівночі.
7. iPan iVino, ще один з найкращих ресторанів Саламанки
Це маленьке місце, сповнене чарівності та гарної атмосфери, є ще одним з улюблених місць де поїсти в Саламанці для туристів та місцевих жителів, які шукають чудове співвідношення якості/ціни.
У форматі порцій і половинних порцій, вони пропонують обмежену різноманітність вишуканих страв та традиційних ароматів, таких як нут з морквою, тост з кальмарів, качина грудка, ягнячий конфі з артишоками, копчена сардина, нут чи піренейське перо та ін.
Всі ці страви супроводжуються гарним вибором вин та закінченими смачними домашніми десертами.
- Адреса: Феліпе Еспіно 10. Тел .: +34923 26 86 77.
- Години роботи: з четверга по вівторок з 12:00 до опівночі.
8. Ресторан Валенсія
Ресторан Valencia, розташований поблизу площі Пласа-Майор, є сімейним бізнесом, який пропонує традиційні страви у великих кількостях за розумною ціною.
Окрім дружнього та приємного лікування, його тапас у барі та страви з меню, такі як рагу, рагу, м'ясо та різноманітні іберійські продукти, ідеально підходять для запам'ятовування найкращих смаків традиційної кухні.
- Адреса: Calle Concejo 15. Тел .: +34923 21 78 68.
- Години роботи: з середи по неділю з 11:45 до півночі.
9. Ресторан Mencia
Ресторан Mencia, де традиційною домашньою їжею є тріска, є ще одним із Найважливіші ресторани Саламанки.
На додаток до дегустації тріски, яку вони готують 20-ма різними способами, ми радимо замовити теплі салати, сезонні гриби, крокети та десерти, що супроводжуються хорошим вином та пильним ставленням персоналу.
- Адреса: Calle Grillo 11. Тел .: +34923 21 37 18.
- Години роботи: з вівторка по суботу з 13:30 до 15:15 та з 20:30 до 22:30 (неділя працює лише опівдні).
10. Життя та їжа
Інший з модні заклади харчування у Саламанці це Life & Food, який пропонує детально розроблені розробки з чудовими презентаціями, які на висоті його смаку.
Тут є до 3 меню, які варіюються від 14 до 22 євро, залежно від кількості тапас, які ви хочете спробувати.
Серед його найцінніших тапас - видобуток карпаччо, різотто Mercedes Benz, картопля "ти і я", крокети з восьминогів та іберійська щока з парментьє.
- Адреса: Plaza Santa Eulalia 11. Тел .: +34923 28 12 36.
- Графік роботи: з вівторка по суботу з 14:00 до 16:00 та з 21:00 до 12:00 (неділя працює лише опівдні).
Майте на увазі, що переважна більшість із них ресторани, щоб поїсти в Саламанці Вони знаходяться в межах туристичних маршрутів міста, які ви можете організувати, дотримуючись цього маршруту Саламанки за один день.
Найпоширеніший спосіб дістатися до Саламанки - це з Мадрида швидкісним поїздом ALVIA, який вирушає від вокзалу Чамартін, а через півтори години - на залізничному вокзалі Саламанки. Частота відправлення цих поїздів, які курсують з 9 ранку, становить близько 3 годин, тому бажано забронювати квитки заздалегідь на цій сторінці, особливо якщо ви подорожуєте у святкові або вихідні дні, щоб не залишилося без місць.
Ви можете знайти більше інформації про цей трансфер у цій публікації про те, як дістатися до Саламанки з Мадрида.
Карта найкращих ресторанів Саламанки
Якщо ви хочете допомогти нам заповнити список 10 ресторанів, де добре поїсти в Саламанці, додайте своє в коментарях.
- 9 ресторанів, де добре і дешево поїсти в Парижі
- 10 ресторанів, де дуже добре поїсти в Стамбулі - Viajeros Callejeros
- 7 ресторанів, де дешево поїсти у Венеції Лос-Травелерос
- 10 ресторанів, де дешево поїсти у Валенсії Лос-Травелерос
- 10 ресторанів (в готелях) із зіркою Мішлен, де поїсти від 45 євро - Etheria Magazine