Як би було чудово, якби паби та паби тут чекали своїх гостей із фантастичними тапас, тобто маленькими апетитними закусками! (Не кажучи вже про те, що, як і в Іспанії, їх можна додавати до пива безкоштовно) Крім того, нам не потрібно бігати до середземноморської кухні за смачними тапас: наші співробітники склали для вас класичне угорське меню, яким наші ентузіасти друзі красиво захопили. Додайте гарного апетиту!
Торт з яєчним кремом
Жовтки варених яєць подрібнюються виделкою, змішуються з подрібненою цибулею, сметаною, трохи майонезу і гірчиці. Крапля пасти з анчоуса робить смак ще більш характерним. В кінці додайте подрібнені білки і петрушку і остудіть кілька годин. Якщо ми впораємося до того часу.
Крихта з червоною цибулею
Рецепт не обходиться без відвідування одного з ринків виробників - тут ми можемо отримати найкращі крихти, якщо нам не пощастить, що хтось із наших родичів є нашим постачальником. А з такою порцією вона виглядає настільки дівочою, що майже без калорій!
Чізкейк
Щоб знайти рецепт класичної сирної пиріжки з незліченних джерел у мережі, ми скористалися рецептом Лімари, гросмейстера хлібобулочних виробів, натерши в тісто три види сиру, знайдені в холодильнику, посипавши верхівки стручків насіння кунжуту та льону. Нямеш.
Фарширований перець
Зробіть коло сиру з сиру, овечого сиру, сметани, подрібненої цибулі, солі та насіння кмину. Крем не повинен бути занадто розбавленим, оскільки тоді він не буде залишатися всередині перцю. Наповніть перець, і ви зможете зайти в холодильник на кілька годин.
Ковбасні солдати
Складіть родича, знайомого, знайомого, ковбасного продавця, дістаньте з нього ковбасу мангаліка, ризикніть ковбасою, покладіть на маленькі шматочки хліба, обведіть огірок, штовхніть його і будьте щасливі.
Жакардовий круасан
Якщо ви піклуєтеся про збереження сезонних овочів та фруктів влітку, ви можете пройти зиму, маючи в холодильнику хороший вид джакузі. Трансильванський рецепт заснований на баклажанах, смажених на вугіллі, але ви також можете смажити їх у своїй духовці разом із зеленим перцем. Потім подрібніть їх з парою томатного перцю, потім приготуйте на тушкованій цибульній основі з помідорами, трохи олії, сіллю і горошком перцю. Після того, як олія вийде на поверхню, ви зможете перейти до очищеної баночки-муляра і звільнити.
Закуска з козячого сиру з цибульним варенням
До варення з цибулі обсмажте подрібнену цибулю на карамелізованому цукрі, додайте трохи солі, перцю, варіть з бальзамічним оцтом, змішаним з медом або медово-винним оцтом, гвоздикою і трохи води, поки сік не випарується. Візьміть чайну ложку, круасан знизу, козячий сир зверху, закріпіть зубочисткою.
Вівчарська хатина
Зробіть класичну ковбасу з картоплею фрі з паприкою, трохи більше соку, а потім, коли смажена картопля майже повністю звариться, влийте її естрагон, який добре вбирається з соком. Зрештою ви також можете трохи посмажити там. В найкращій маленькій мисці з холодною густою сметаною.
Точшні
Наш улюблений багатоназви: терта картопля, яйця, сметана, борошно, сіль, перець, пельмені в щільну масу, покладіть столову ложку великої кількості гарячого масла, підберіть його, обсмажте до золотистої скоринки, їжте з кислим кремово-червона цибуля (або варення? Але пиво дивовижне в кожній думці.
Він мініфігурував
Змішайте півкілограма фаршу зі свинини з двома булочками, змоченими в молоці, одним яйцем, однією подрібненою цибулею. Якщо ви хочете трохи кинути приправу, замість звичайного червоного перцю змішайте каррі, подрібнене насіння коріандру, перець і трохи кориці. Смажте у великій кількості олії, подавайте з гарною гірчицею, ікеєю, і ви зможете заздрити своїм вдареним котлетам.