Частина здорового способу життя - це правильна, тобто досить різноманітна, складена дієта, яка уникає надмірностей у всіх відношеннях. У той же час, їжа - це не лише фізична необхідність, а й своєрідне джерело задоволення, важлива частина нашої культури та повсякденного життя, яка полягає не лише у споживанні потрібної кількості та пропорції певних поживних речовин.

здорового

Ось чому здорова дієта, яка запобігає хворобам, не означає відмову від усього доброго і смачного, але водночас вона, безсумнівно, вимагає певної обізнаності в дієті.

Енергія та поживні речовини з їжі, яку ми їмо, необхідні для нормального функціонування наших органів та клітин, щоб уникнути або лікувати хвороби. На деякий час ми можемо бути позбавлені деяких, але в довгостроковій перспективі всі без винятку необхідні для здоров’я.

Енергія походить від білків, жирів та вуглеводів, але не має значення, з якого джерела ми їх отримуємо. До неенергетичних поживних речовин належать різні мінерали (так звані макро- та мікроелементи), водо- та жиророзчинні вітаміни та харчові волокна. Вітаміни також мають антиоксидантні властивості, до яких належать рослинні барвники, які відповідають за живий колір овочів та фруктів. Ось чому важливо, щоб наш раціон містив якомога більше різнокольорової сировини.

Не потрібно кожен раз концентруватись на цих речовинах або постійно контролювати таблицю поживних речовин, щоб уникнути захворювань, пов’язаних з харчуванням, зменшити їх ризик.

Ось декілька порад, які допоможуть вам максимально використати щоденний щотижневий прийом їжі.

Це тому, що збалансована дієта починається з покупки, коли ми маємо вибрати найбільш підходящу з дуже багатих пропозицій сьогодні. Звичайно, вибір часто визначається не тільки вмістом поживних речовин у даній їжі, але також її кольором, запахом, текстурою, відомим або лише передбачуваним смаком та ціною. Часто говорять, наскільки дорога здорова дієта. У таких випадках доцільно думати, що багато фруктів, овочів, цільного зерна та інших все-таки дешевше, ніж якщо вам потрібні регулярні ліки або ви можете залишитися без роботи через більш серйозну хворобу або операцію. Ви можете розглянути це!

Щоб допомогти вам скласти правильну дієту, ось 12 пунктів здорового харчування, які містять прості, але стислі поради щодо харчування:

Як можна різноманітніше, чим більше їжі ви можете підготувати для свого раціону, використовуючи різні методи приготування! Не будемо дотримуватися звичного, спробуймо і інші продукти, просто скажемо думку, спробувавши, не майте забобонів! Різноманітна дієта з рідкісними рецидивами є чудовою гарантією того, що ваш організм отримує всі необхідні йому поживні речовини.

Їжте менше жирної їжі: використовуйте рослинне масло замість жиру для приготування їжі та смаження. Віддавайте перевагу варінню на пару, приготуванню на пару, приготуванню у фользі, тефлоновому посуді або кришці, мікрохвильовій печі перед смаженням на жирі. Уникайте ривків, вигідніше робити йогурти, молочну піну або згущувати їжу власним матеріалом (тоді беремо частину сировини супу, овочів, пюре або змішуємо і згущуємо їжу).

Готуйте страви з невеликою кількістю солі, не соліть їх згодом: до помірно солоного смаку можна звикнути дуже швидко. Ми уникаємо засолювання, особливо у дітей, оскільки смак, що розвивається в той час, впливає на все життя. З готових до вживання продуктів вибирайте менш солоні! Різні свіжі або сушені зелені спеції можна використовувати для ароматизації їжі різними способами.

Ми їмо солодощі та тістечка лише як завершальний штрих до їжі, не частіше одного-двох разів на тиждень, але ніколи між прийомами їжі, особливо не замість цього. Ми не цукруємо свою їжу взагалі, максимум дуже мало. За можливості використовуйте мед замість цукру. Давайте пити натуральні фруктові та овочеві соки, а не напої та сиропи. Не звикайте своїх дітей до любові до солодкого смаку, але не забороняйте їм помірне споживання!

Щодня споживайте близько півлітра молока або знежиреного, напівжирного молочного продукту (наприклад, сиру, сиру, знежиреного молока, кефіру, йогурту) щодня! (Якщо ви не боретеся з алергією на молочний білок або непереносимістю лактози.) Молоко та молочні продукти є найбагатшими джерелами кальцію, включаючи вітамін D та лактозу, які допомагають утилізації кальцію.

Регулярно, кілька разів на день, бажано як частину кожного прийому їжі, ми їмо кілька сирих, сезонних фруктів, овочів (це також можливо взимку при приготуванні салату), овочів на пару, овочів!

Хліб з цільнозернового борошна (коричневий) повинен бути на нашому столі якомога частіше. Вибирайте картоплю та овочі, приготовані на пару, як гарнір або як основу для страви, а не звичний рис, можливо, макарони! Замість шліфованого рису варто використовувати коричневий рис, але для цього також можна спробувати булгур, гречку, пшоно.

Їжте чотири-п’ять разів на день, через рівні проміжки часу! Жодного з прийомів їжі не повинно бути занадто рясним або дуже мало: розподіляйте щоденну кількість їжі якомога рівномірніше! Давайте їсти спокійно, створюючи комфортні умови, не поспішаючи! Приготовлену їжу слід подавати якомога швидше після приготування, не зберігайте гарячою годинами!

Спрагу найкраще вгамовувати питною водою. Випивайте 6-8 склянок води та мінеральної води на день! Надмірне вживання алкоголю є шкідливим, а алкогольні напої є джерелом надлишку енергії з поживної точки зору, тому їх слід уникати. У дітей заборонені навіть найменші кількості.

Правильне харчування не означає заборону будь-якої їжі, але бажано віддавати перевагу одним, зменшувати споживання інших.

Немає заборонених продуктів, лише кількості, яких слід уникати!

Рекомендується для рясного споживання: переважно фрукти, овочі та овочі, риба, а також випічка з непросіяного борошна, багата харчовими волокнами, картопля. Рекомендується для помірного споживання: нежирне м’ясо та м’ясні продукти, нежирне молоко та молочні продукти, жири (доцільно використовувати олію замість жиру, маргарин замість вершкового масла, хоча останнє можна пропустити для намазування хліба), яйця, макарони, сухі бобові. Рекомендується для рідкісного вживання: солодощі, морозиво, цукристі препарати (включаючи компоти, джем), жирне м'ясо, жирна їжа, вершки, цукор, солодкі безалкогольні напої, сіль, алкогольні напої.

Зверніть увагу на значення енергії та поживних речовин та інші дані про склад упакованих харчових продуктів, які дуже корисні при виборі продуктів та формуванні дієти.

Корисний ефект від правильного харчування ефективно доповнюється повним некурінням, регулярними фізичними вправами.

Правильне харчування охоплює використання енергії та поживних речовин у всіх фізіологічних процесах в організмі. Регулярне, але не дуже поширене вимірювання ваги тіла - це простий спосіб її оцінки: при правильному харчуванні формується бажана маса тіла, ось цілі, яку ми маємо досягти.