Канберра, 18 червня 2019 р. (HSP/Sputnik/Фото: Sputnik-Filipe Fortes)

дослідники

Група дослідників з Національного університету Австралії виявила, що споживання фаст-фуду спричинює передчасне старіння мозку. Висновки дослідників опубліковані в прес-релізі на порталі MedicalXpress

Нездорова дієта та ігнорування фізичного навантаження організму, зазначають дослідники, створює ризик розвитку діабету 2 типу та погіршує когнітивні функції, що може спричинити деменцію та атрофію мозку.

Шкода від нездорових харчових звичок стає практично незворотною, коли людина досягає середнього віку, стреси вчених.

Найкращий спосіб запобігти передчасному старінню мозку - це правильне харчування. Дослідники радять повністю виключити фаст-фуд з раціону, оскільки гамбургер, картопля фрі та склянки лимонаду означають 650 "непотрібних" калорій.

Раніше італійські алергологи виявили, що постійне вживання їжі з фаст-фуду викликає накопичення в організмі певних речовин, що викликають харчову алергію. Це особливо характерно для дітей. Це може пояснити, чому кожен десятий чоловік у розвинених країнах має подібні проблеми.

Крім того, нещодавно лікарі та дієтологи виявили, що фаст-фуд змушує людину забути, що вона вже їла, а також сприяє розвитку жіночого безпліддя, майже вдвічі збільшуючи ризик втрати фертильності в порівнянні зі звичайним харчуванням.

На початку цього року дослідники з університету Лома Лінда в США виявили зв'язок між недоїданням та психічними захворюваннями. Лікарі дійшли висновку, що майже 17 відсотків респондентів страждають на психічні захворювання - 13,2 відсотка легких та 3,7 відсотка важких психічних розладів.

Це теж було. встановлено, що збільшення споживання цукру пов'язане з біполярним розладом, споживання продуктів, які смажились або містять велику кількість цукру та оброблених зерен, пов'язане з депресією.