Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Фелпс, поїдач
Майкл Фелпс, найуспішніший спортсмен усіх часів і вічний суперник чеха Лачі, каже, що він неодмінно піде у відставку після його останньої Олімпіади, Ріо. Який план тренувань, яка техніка, яка психологічна підготовка він дійшов до того, де він зараз, багато хто аналізував, але зараз ми розглядаємо в першу чергу його харчові звички. Деякі люди жартома кажуть, що після завершення плавальної кар’єри Фелпс може сміливо блукати у світ конкурентоспроможного харчування, оскільки, виходячи зі своїх харчових звичок, він, здається, легко вписується в будь-які харчові змагання.
Під час Олімпійських ігор у Пекіні багато писали про Фелпса не тільки плавця, але і поїдача: він сказав журналісту, що на той момент, на піку своєї кар'єри, він споживав 12 000 калорій на день, і ось що його середнє щоденне меню виглядало так:
- 3 бутерброди з салатом, сиром, помідорами, майонезом, цибулею та 3 смаженими яйцями
- 2 кружки кави
- п’ятияєчний омлет
- 1 миска крупи/каші
- 3 скибочки французьких тостів, посипаних цукровою пудрою
- 3 шоколадні (американські) млинці
- близько половини кг макаронів рясно
- 2 великих бутерброди з шинкою і сирним майонезом (з білого хліба)
- 1000 калорій енергетичного напою
- Ще пів кг макаронів
- велика піца
- навіть велика доза енергетичного напою
Напевно, немає дієтолога, який би підтримував цю дієту в такій формі, але якщо ми просто подивимось на кількість введених калорій, ця кількість не така страшна. Більше того, через обсяг тренувань, спортсмен такого обсягу потребує великої кількості калорій, оскільки якби він вживав менше калорій, ніж спалював, його м’язи важче відновлювались, не вистачало б пального для змагань.
Це правда, що вибрані вами продукти суперечать майже всьому, що ми знаємо як здорову дієту, але цьому також було пояснення: ви не можете їсти стільки з продуктів, які не підходять спортсмену. Як тоді американський експерт сказав це напівзабавно: Фелпс, мабуть, не був би надто захопленим, якби йому доводилося щодня з’їдати 1 кг тофу замість пасти.
З тих пір він відмовився від плаваючого явища, досягнувши свого пікового раціону: у весняній розмові він сказав, що більше не дотримується суворої 12-калорійної дієти, а насправді їсть лише те, що добре сьогодні. Він приділяє багато уваги вживанню багато нежирного білка, любить страви, приготовані на грилі, але навіть сьогодні любить їсти хот-доги, гамбургери. У чому причина стримування? У той час, як у Пекіні ви тренувались 5-6 годин на день 6 днів на тиждень, сьогодні ви “лише” проводите 2-3 години на день, тренуючись, тому вам потрібно менше калорій, і оскільки роки минули над цим (зараз 31 рік), ваш метаболізм не такий, як 6-8 років тому. Його виступ все ще фантастичний, він все ще у чудовій формі: він уже виграв золоту медаль у Ріо, а де кінець Олімпіади?!
Лохте - менше калорій, менше успіху?
Фелпс та інший вічний претендент Чехії Лаці, також американський плавець зірок Райан Лохте, також дотримується дієти, схожої на дієту Фелпса, але він не їсть 12000, а лише 7-8000 калорій на день (іноді дражнячи, що це можуть бути ті самі 3-4000 плюс калорії відокремили його від того, що він був найкращим плавцем усіх часів, а не Фелпсом). Він каже, що йому не нудно їсти, хоча рано чи пізно він їсть: на початку своєї професійної плавальної кар’єри він звик до великого улюбленого Америки - бутерброда з арахісовим маслом (PBJ), і він цього не хоче все останнім часом, настільки. протягом 12 років.
Навіть без сендвіча з арахісовим маслом сніданок міцний навіть у будні дні Лохте: 5-6 яєць з шинкою, помідорами, шпинатом; тост - або якийсь подібний делікатес з картоплі; миска з кашею; трохи млинців; фрукти; ванільна кава з молоком і цукром в середньому на сніданок. Відкритий для новинок, авокадо також повертається з ним на ранковий тост, любить все, що в ньому є тофу, і йому замість традиційних спагетті дали спагетті з кабачків, але він каже, що все одно не хоче відмовлятися від свого стейка. Як і сімейна традиція їсти піцу щоп’ятниці. Де б він не був у світі, він щоп’ятниці обідає піцу та курячі крильця. Так відбувається з 8 років, каже Лохте, що поки він житиме, він буде дотримуватися цієї звички.
Приблизно за тиждень до поточної гонки ви зазвичай починаєте турбовати вуглеводи: це коли ви їсте багато макаронних виробів на додаток до стейка, курки та інших джерел білка. У дні змагань він зазвичай їсть за 2-3 години до перегонів, але не п’є енергетичних та безалкогольних напоїв, він приймає максимум одну таблетку кофеїну. І якщо він зголодніє між перегонами, у нього завжди є 1-2 скибочки мюслі з арахісового масла як надзвичайний запас.