початківців

Портрет Getty Images

Всі говорять про кето. Знаменитості та звичайні чоловіки вважаються ідеальною дієтою для схуднення і швидко стають найбільш модним способом схуднення. Якщо ви ще не чули, головна ідея кетогенної дієти полягає у вживанні великої кількості жиру, невеликої кількості білка і майже відсутність вуглеводів, щоб ваше тіло спалювало жир як паливо - цей процес називається кетозом.

На кето приблизно 10 відсотків ваших щоденних калорій повинні надходити з вуглеводів. Ви можете відмовитися від деяких страв, оскільки вони містять занадто багато вуглеводів, що може зробити проблему приготування їжі складною. На щастя, існує багато кулінарних книг для кето, які пропонують сотні рецептів з низьким вмістом жиру та вуглеводів, так що вам ніколи не буде нудно.

Ось 10 найкращих кулінарних книг з кето.

Кулінарна книга з дієтичного схуднення Кето: 150 рецептів з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жиру для збільшення втрати ваги

Написаний колишнім спортсменом на витривалість Марком Сіссоном, засновником Primal Kitchen, та блогом з низьким вмістом вуглеводів Marks Daily Apple, це основа для будь-яких любителів кето. Кухар рекомендує пробувати кето протягом 21 дня як перехідний період і пропонує ряд порад щодо того, як робити "правильний" кето. Це означає, що не слід їсти бекон і сир тричі на день. З декадентськими рецептами Сіссона (я маю на увазі короткі ребра, курячі стегна, загорнуті в бекон і шкаралупу тунця ахі), вам не доведеться покладатися лише на бекон і сир.

Кулінарна книга Кето Гвідо: Смачні рецепти, щоб зберегти здоров’я та гарний вигляд

Джерсі Шор Шор Вінні Гвадагніно - любитель кето-дієти, яка прославилася тим, що ділилася смачними рецептами в Instagram. Гвадагніно любить піцу та макарони завдяки своїм італійським кореням, але самопроголошений "Кето Гвідо" розробив альтернативи з низьким вмістом вуглеводів для своїх улюблених страв. У цій книзі любителі вуглеводів знайдуть альтернативи улюбленій їжі, включаючи десерти.

Закуски кето: від солодких та солоних жирних бомб до кусання піци та поппер з халапеньо, 100 закусок з низьким вмістом вуглеводів на кожне бажання

Традиційні закуски, такі як крекери та навіть смузі, доступні на Kete. З рецептами цієї книги ви не пропустите улюблених улюблених рецептів, які включають 100 смачних десертів, таких як копчений лосось та авокадо.

Книга швидкого приготування Keto: прості та швидкі рецепти скороварки з кетогенною дієтою

Плита швидкого приготування стала популярною серед кухарів з нестачею часу, оскільки з гібридною скороваркою та повільною плитою вечеря готується менш ніж за 30 років. Ця кулінарна книга пропонує поради щодо того, як максимально використати функції миттєвого горщика, харчову інформацію та понад 65 рецептів - включаючи десерт.

Повна кетогенна дієта для початківців: Ваш основний посібник із способу життя кето

Новачки кето будуть раді вкласти гроші в цю кулінарну книгу, де чітко викладені принципи харчування. У першій частині книги пояснюється спосіб життя кето, тоді як решта книги присвячена 14-денному плану харчування (разом зі списком покупок) та рецептом.

Просто Кето: практичний підхід до здоров'я та схуднення за допомогою 100+ легких рецептів з низьким вмістом вуглеводів

Автор цієї кулінарної книги втратив більше 100 фунтів на рік після кетогенної дієти. Тепер він ділиться стратегіями та рецептами, яких новачки можуть легко дотримуватися. Поряд з різноманітними рецептами, включаючи страви мексиканської, китайської та італійської кухні, ви знайдете списки покупок, поради щодо дієти та стратегії харчування.

Поварна книга Проста 5-інгредієнтна кетогенна дієта

Якщо ви ненавидите складні рецепти із занадто великою кількістю інгредієнтів, ця кулінарна книга для вас. Він містить 125 рецептів, приготованих з кількох інгредієнтів. Дотримання кето-дієти може бути важким, а пошук простих рецептів допоможе вам підтримувати програму.

Їжа Кето Комфорт: сімейні рецепти з низьким вмістом вуглеводів та здорові рецепти

Рулетики з корицею, лазанья та печиво заборонені під час кетогенної дієти. Однак ця поварна книга містить заміни інгредієнтів, щоб ви могли насолоджуватися цими високовуглеводними підписами. Рецепти настільки хороші, що один рецензент Amazon говорить, що навіть її друзі, що не мають кето, раді рецептам.

Завдяки рецептам у цій книзі ви можете приготувати кето-версії своїх улюблених зручних страв. Усередині ви знайдете низьковуглеводні варіанти панірувальних сухарів, чізкейка, смаженої курки та печива.

Кето, що можна шукати: ваш план з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру для схуднення та добробуту

Побалуйте себе декадентськими стравами, такими як курячі макарони з буйволів, тісто з шоколадного бісквіта та риба та чіпси із книги Cooking Keto Cooko. Маючи середній рейтинг п’яти зірок 1000 або більше читачів Amazon, ви можете покластися на цю кулінарну книгу для всіх своїх страв, сприятливих для кето.

Ви, мабуть, думаєте про бекон або м’ясні жири, коли справа стосується кето-дієти. Але ця книга пропонує величезну кількість рослинних ідей про те, як задовольнити свої потреби в жирі та залишатися в кетозі, не вживаючи багато м’яса.

Кето-рецепти: простий кето для зайнятих людей

Ця кулінарна книга ідеально підходить для дієтологів, які дотримуються кето їжі за короткий час. Всередині ви знайдете цілий ряд рецептів - від хліба та десертів до основних страв.

Приготування кето їжі

Підтримання кетозу вимагає великої уваги та планування, тому вам, мабуть, захочеться приготувати їжу. За допомогою цієї кулінарної книги можна легко скласти план харчування, який включає рецепти, які можна взяти з собою.