Якщо ви хочете дотримуватися дієти або хоча б відновити здорові звички, запишіть їх ресторани здорової їжі у форматі "доставка" або "доставка".

доставкою

І пам’ятайте, що нова “здорова” комбінована табличка - це миска з великою кількістю овочів і трохи білка.

Ресторани здорової їжі: Verdelivery

Перший наш ресторани здорової їжі - це формат доставка їжі від шеф-кухаря зірки Мішлен і який, крім того, вважається одним з найбільших і найкваліфікованіших фахівців в галузі овочевої кухні: Родріго де ла Калле. Випущений у травні минулого року, Верделівері Він працює через Deliveroo, але також має власні приміщення на вулиці Аленца (яку називають Барбечо), куди ви можете поїхати, щоб купити їжу на винос. Щоб дати вам уявлення, лист досить обширний і покаже вам безліч можливостей овочів: Морква з часниково-кминовою заправкою, овочевий севіче, овочеве каррі з кіноа або спагетті з цукіні з песто з базиліком - ось деякі з його рецептів. Ви можете доповнити своє здорове меню ферментованим напоєм, таким як „Kombucha“ (манго - це „хіт“ De la Calle). Обчислити a середня ціна на людину від 25 до 30-35 євро. Якщо на вихідні ви побалуєте себе рисом, ви можете замовити його паелья в "забрати".

Ресторани здорової їжі: голі та насичені

Ціль цієї концепції полягає в "перезавантаженні" тіла і розуму заколотники проти "ворогів", таких як гідровані жири, добавки та рафінований цукор та борошно. Один з ресторани здорова їжа де, наприклад, поєднання яєць-авокадо-лосось, з різними варіаціями, можна спробувати у форматі «галетта», тост або… вафельна. Овочева піца, Буряковий бургер, буррата та помідорний салат із саду з домашнім песто з кеш'ю, хумусом або мисою асаї з сезонними фруктами та палео-гранолою доповнюють привабливу пропозицію. А можна пригоститись Солодка картопля «Мафін» з карамеллю кешью або «пончик» з шоколаду та червоних фруктів. Це деякі їх страви, приготовані з «справжньою, оголеною, свіжою та сезонною їжею». Формат доставки працює через UberEats. Середня ціна приблизно від 20-25 євро.

Ресторани здорової їжі: Шоу авокадо

Нове для цього сезону літо-осінь. Йдеться про a концепція, що народилася в Амстердамі, яка збирається відкрити штаб-квартиру в Мадриді, тому видається необхідним записати підказку, щоб спробувати. Звичайно, лише якщо ви любите авокадо. "Досить здорове харчування", визначити поняття, яке присвячує цьому фрукту найрізноманітніші страви. Деякі інші його європейські заклади, які можуть дістатися до Іспанії, - це чаші, такі як «Саламанго», з авокадо, лососем та манго; рецепти з яйцями, такими як «Бенні Бой», з «хрустким беконом», авокадо та голландським соусом; Салати, тости, навіть буряковий бургер або Avo Fries, здоровий еквівалент картоплі фрі. Здається, їх можна замовити вдома. Між іншим, використовувати стійкий авокадо. Ми можемо оцінити середній квиток приблизно від 25 євро.

Ресторани здорової їжі: Flax & Kale

Ви знаєте, що таке флексітеріанська кухня? Це може бути узагальнено в дієті, заснованій на споживанні сезонних рецептів, приготовлених у 80% з рослинними інгредієнтами і 20% з білками (Це рослинного походження чи, наприклад, стійка блакитна риба. Якщо вам цікаво, запишіть Льон і капуста, концепція, започаткована в 2014 році в Барселоні групою Teresa Carles Healthy Foods, з банером якої ви навіть знайдете цікаву книгу. Буквально рік тому він відкрив магазин у Мадриді. Можеш запитати трохи білка на рослинній основі подібно до деяких пасторів Tacos al з екзотичним «джекфрутом», фруктом, який імітує текстуру м’яса, формулу, що повторюється в інших варіантах, таких як гамбургери. У будь-якому випадку до листа додається перелік «гнучких чашок» та «гнучких пластин», форматів, що породжують різні ідеальні рецепти цієї осінньої детоксикації. Для пиття, комбучі, соки «холодного віджиму» або «смузі». Вдома ви можете робити замовлення у Deliveroo або UberEats. Квиток від 15 до 20 євро

Льон і капуста: Пасео де ла Кастеллана, 89. Мадрид. Працює щодня з 9:00 до 23:00.

Ресторани здорової їжі: Floren Domezáin

Відомий кухар-виробник підписує пропозицію, пов'язану з використання овочів, гастрономічна сфера, в якій Тудела є життєво важливою та професійною відправною точкою. З подвійною штаб-квартирою в Мадриді (на вулиці Кастельо та в Хосе Абаскалі), його Овочева пропозиція може змінюватися залежно від сезону та дня. Ви зможете скуштувати весь «живий» салат із вертикального саду Домесайна в Цукати з артишоків, що «кладуть у квітку» (або смажений з «фуа»), старий помідор із Тудели, кришталевий перець або все, що диктує сезон. І примха: не переставайте пробувати Овочеві крокети. Це страви, які звикли бути частиною меню, яке перед літом запускали від Floren Domezáin Abascal за формат «доставки». Послуга своя, тобто вам потрібно зателефонувати безпосередньо (916256856), і вони прийдуть до вас додому. Мінімальне замовлення - 35 євро.

Флорен Домесайн: Фернандес де ла Хоз, 66. Мадрид. Тел.91625 68 56.

Ресторани здорової їжі: Superchulo

Це місце в Маласані захищає сентенцію: "Підраховуйте кольори, а не калорії". Формула все ще цікава, і це не те, що саме її барвисті страви класифікуються за відтінками, але, звичайно, кольору не вистачає для досягнення мети "відновити суть традиційної гастрономії, але здоровим та стійким способом, думати про наш добробут і про добро на планеті ”. Її меню ґрунтується на "рослинних та природних розробках", без хімічних речовин та оброблених харчових продуктів. Баклажани з вільного вигулу, «Шановний солодкий картопля», «Більше, ніж каррі», „Pasta Malasaña“ або „Açai Crunch Bowl“ - назви деяких їх оригінальних страв. До речі, у цьому місці вони не використовують фритюрницю чи мікрохвильовку. Їх власна служба доставки додому працює з середи по неділю. Ви можете замовити онлайн, мінімум 15 євро.

Ресторани здорової їжі: Cyrclo

Гарвардська страва вам звучить звично? Підписано 50% для овочів та фруктів, 25% для вуглеводів та 25% для білків. Це, в поєднанні з Середземноморська дієта і трохи НДДКР кілька місяців тому породив Кіркло, "пропозицію щодо відновлення, яка створює фізичне та психічне благополуччя завдяки їжі із здоровою, природною та екологічно чистою пропозицією". Цей формат "Здорове швидке харчування" депеші зі штаб-квартири в Шамбері. Він пропонує "доставку" до треків з Glovo, UberEats та Deliveroo, а через свій веб-сайт ви можете зробити замовлення, щоб забрати його в приміщенні як "вивезти". Ти повинен спочатку виберіть овочеву основу, а потім вуглеводи та білки, що, враховуючи численні розробки, породжує більше ніж 225 можливих комбінацій, з ціною 11,50 або 10 євро, залежно від того, обрано 3 або 2 страви. Існують такі меню (11,50 євро), як "Оздоровчий оздоровчий" або "Енергетичний оздоровчий". До речі, вони запевняють, що "за 15 хвилин клієнт міг харчуватися здоровим способом". Крім того, тут пропонуються сніданки та закуски.

Цикло: Генерал Мартінес Кампос, 42 роки.

Ресторани здорової їжі: Perrachica

Група Ларрумба є власником ресторанів, таких як Pipa & Co., Habanera or Сука. Останній, розташований у місті Елой Гонсало, має в своєму меню привабливий розділ: "Ель-Рінкон" здоровий ". Баклажани темпури з хумусом і тростинним сиропом; Тартар з томатів з чіпсами з авокадо, манго та банана; Поке з лососем з авокадо; 'Містер. Зелений ', курка вільного вигулу, соте овочі, кіноа, капуста і гарбузове насіння, або' пані Зелений, ‘Смажена яловичина’ зі старою гірчицею, Капуста, кіноа та авокадо - це варіанти цієї "здорової" пропозиції, яку ви можете замовити у форматі "доставки", щоб їсти здорову їжу вдома (або в офісі). Це працює через `` програми '' Deliveroo та UberEats. Квиток від 20 до 35 євро. Якщо вам сподобається данина вихідних, ви можете замовити "пізній сніданок" для 2 осіб за 50 євро.

Ресторани здорової їжі: Mama Campo

Її штаб-квартира працює на площі Олавіде, в Чамері, де вона була відкрита в 2014 році. Проект підприємців Девід Іллера та Начо Апарісіо заснована на відправленні демократизована органічна їжа у листі, де можна їжте смачно, корисно і цілком доступні. Сезонність, виробники з іменами та прізвищами та інгредієнтами з місцевого та/або органічного сільського господарства та тваринництва відзначають пропозицію такими варіантами, як хумус з реганами, салат з червоної кіноа, смажена з можо, Кус з маринованими овочами, Лаваш з `` помилковою куркою '' (тобто heura, назва, яку ви повинні запам’ятати, а це рослинний білок з м’ясною текстурою). Середня ціна 15-20 до 25 євро. Ви можете замовити його через їх веб-сайт і вдома через Deliveroo або Flipdish, менш відомий "додаток", який прагне до стійкого транспорту. До речі, якщо в ці непевні часи ви берете рейс, прем'єра "Мама Кампо" відбулася рік тому "куточок" у терміналі 4 від аеропорту Мадрид-Барахас імені Адольфо Суареса.

Ресторани здорової їжі: Чесна зелень

У декількох місцях у Мадриді, він пропонує еквівалент "здорових" змішаних страв у двох форматах: «Тарілка ринку» або «Садові миски». По-перше, ви можете дозволити собі трохи білка, наприклад, мариновану курку чипотле з одним або кількома гарнірами на вибір з кількох рецептів; а в мисках - це 100% овочеві страви, щось на зразок суперілюстрованих салатів, таких як «Латинський коханець»: коричневий рис, капуста, червона капуста, квасоля, кукурудза, цибуля, авокадо та мариновані халапеньо. Що ще, Вугілля смажені баклажани і свіжу воду з куркумою або комбучі для пиття. Пів ціни від 14 до 20 євро. До речі, тут є привабливе меню для сніданків. Служба "доставки" діє через Glovo.

Чесні Зелені: Пасео де ла Кастеллана, 89.

Ресторани здорової їжі: Aloha Poké

Поке торгують своєю універсальністю, можливістю налаштування декількох варіантів чаш у поєднаннях, які практично завжди є здоровими та апетитними. Мережа Aloha Poké, яка має франшизи майже в десятку міст, першою привезла їх до Іспанії і продовжує залишатися найбільш успішною. Пропозиції більше 1000 комбінацій (від 9,90 €) і без глютену, веган, без лактози, з низьким вмістом натрію, з високим вмістом білка та без простих цукрів. Він також має 10 вже створених комбінацій, і два найкращі продавці Лосось ніндзя, з лососем, авокадо, вакаме, масаго та кунжутом та їх пряним соусом Майо для пікантного дотику; та Ух! Мамочка!, надзвичайно повний варіант з тунцем, лососем, авокадо, едамаме, манго, цибулею, хрустким вакаме, насінням кунжуту та соусом Aloha Mayo. Їх можна замовити вдома на всіх платформах доставки або безпосередньо через їх веб-сайт.

Ресторани здорової їжі: Fayer

Якщо ви хочете їсти по-іншому в Мадриді, у ресторані, який злийте ізраїльську кухню з аргентинською, ви отримаєте це у Фаєрі. Не всі їхні страви є особливо корисними, але є кілька смачних варіантів, таких як класичний хумус, фалафель, що подається з лабне та тахіні, табуле або кіббе з тахіні та кедровими горішками. Є також дуже корисні та цікаві варіанти риби, такі як копчена лимонна риба з лабехом та соліннями або лящ тирадіто по-ейлатськи. Замовлення здійснюються безпосередньо через його веб-сайт.

Ресторани здорової їжі: Овочі та Brasa

Проект Oter Group, до якого прагне надати абсолютне значення висуванню овочів та зелені, заявляючи на кухню виріб із землі. Помідори, салат, цибуля, цибуля-порей, баклажани, кабачки ... Тушковані, смажені, тушковані або «голі». У цьому ресторані овочі та овочі Вони представлені за допомогою різних технік, що покращують їх текстуру та смак. М’ясо, риба та рис доповнюють ваше меню. Замовлення можна робити через Deliveroo або за телефоном 915 56 21 14, щоб забрати в приміщенні. Клієнти, які обирають послугу вивезення, мають знижку 5%, і якщо вони передають картку лояльності Grupo Oter, вони накопичують додаткові 5%.

Доставка здорової їжі: обід та вечеря

Доставка здорової їжі: Велика середземноморська родина

Амбіційний проект доставки Дані Гарсії Це чудовий кулінарний улов, як ми вже говорили вам, і в ньому, звичайно, є місце для здорової їжі. Один з різних розділів,Шанна ', присвячений здоровим салатам, таким як Греція з білою лободою, шпинатом, смаженим баклажаном, нутом, сиром фета, підсмаженими фундуком, йогуртовим соусом Рас-ель-Ханут і цитрусовим винегретом. Той, що присвячений японській гастрономії, «Мадам Васабі», Сюди також входить окрім коробок суші, нігірі та булочок, трохи смачного та корисного тартару, наприклад, тунця з Барбате (не може бути відсутнім в жодному проекті Дані Гарсія) з ікрою тобіко. Середня ціна - 20 євро і можна замовити через Just Eat.