японських

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться 17 японськими рецептами приготування для початківців

Японська кухня - це здорова, легка кухня, якій в нашій країні щодня вдається завоювати безліч послідовників. З цієї причини, як і кілька днів тому, ми розповідали вам, що замовити в японському ресторані, сьогодні ми їх склали 17 японських рецептів приготування для початківців щоб вам запропонували приготувати ці дуже вдячні та смачні страви вдома.

Японська кухня заснована в основному на якісний продукт, дуже свіжий і з обережністю, у відносно простих препаратах, які завжди поєднують різні групи інгредієнтів, щоб, окрім того, що він смачний, був ще й дуже корисним. За допомогою цих рецептів ви можете розпочати смачну гастрономію.

Салати, бульйони та супи та інші закуски

Ми почнемо з рецепту суші Chirasi, попередника совки, який Ліліана відкрила для нас. Йдеться про a рисова страва з рибою, морепродуктами та овочами що так само просто, як покласти рисову основу і покрити її рештою інгредієнтів, поєднуючи текстури, ароматизатори та температури.

Ще одним з класичних рецептів, щоб почати захоплюватися приготуванням японських рецептів, є цей простий рецепт рамена, суп-локшина місо, що супроводжується тунцем і шпинатом, який є дуже повноцінним. Подивіться, що таке супу з вуглеводами, овочами та білками в одній мисці.

Для супів мені найбільше подобається в японській кухні бульйон даші, виготовлений з сушені пластівці тунця або кацуобуші та водорості комбу. В результаті виходить прозорий і смачний бульйон, який ви можете подавати з овочами, як у цьому рецепті, або використовувати для приготування супу місо та інших смачних заготовок.

Домашні суші

Є зробити домашнє суші дуже просто, якщо слідувати нашим інструкціям. Перше, що потрібно навчитися готувати рис для суші. З цим ідеально приготовленим оцтом та охолодженим рисом ми можемо скласти безліч рецептів, таких як нігіріс, різновид рисових кенелів, покритих рибою чи іншими інгредієнтами, або улюблений рецепт любителів суші - домашні рулети з суші-макі. ви починаєте з цієї кухні.

Крім того, я рекомендую вам спробувати підготувати цей інший рецепт урамакі з тунця та огірка, який Він ідеально підходить, коли у вас є певна свобода при катанні макіролів, оскільки вони котяться догори дном, залишаючи водорості всередині, а рис зовні.

Основні страви з рибою

Простий рецепт, наповнений смаком, - це філе маринованого тунця місо, що супроводжується квасолею Це можна зробити без труднощів, і це переконає вас, як тільки ви спробуєте. Ця техніка мізо глазур Ви можете використовувати його з іншою рибою, а також з білим м’ясом, таким як свинина або курка.

На грилі злиток риби, дуже сильно позначивши екстер’єр і залишивши інтер’єр майже сирим, ви можете зробити цей вражаючий татакі з тунця, який у супроводі соусу Понзу має справді вишуканий смак. Немає нічого простішого, щоб розпочати і залишити всіх із відкритим ротом.

Вок ідеально підходить для приготування риби та морепродуктів. За допомогою цього посуду, кількох креветок, каракатиць та удонської локшини чи локшини ми підготували цей смачний та оригінальний рецепт, який ви можете приготувати вдома без зусиль, дотримуючись наших інструкцій.

Іншою класикою японської кухні з рибою є сашими, насправді техніка різання, щоб представити найніжніші частини риби сирі для дегустації. Тут ви можете навчитися робити сашімі за допомогою трюку, щоб воно завжди добре вам виглядало.

Рецепти з м’ясом та птицею

Соус теріякі чудово підходить для приготування страв на грилі або протушкувати їх і покрити цим інтенсивним смаком і кремовою текстурою. Хорошим доказом цього є цей простий рецепт курячих крилець теріякі, яким ви обов’язково буквально оближете пальці.

Якщо вам подобається a легка вечеря, напевно ці скибочки індички з японським кляром, Рецепт Меню стане в нагоді. Він приготував його у форматі японського салату з індички, і я думаю, що це дуже апетитний рецепт для цієї пори року і його дуже легко розпочати.

Вам також безсумнівно сподобаються ці глазуровані курячі грудки з теріакі з домашній соус з імбиру, свіжого ананаса, цибулі, меду та соєвого соусу, серед інших інгредієнтів, що вам це сподобається. Запевняю вас, набагато краще, ніж класичне філе з грудей на грилі.

Крім того, їх багато прості заготовки, які ви можете зробити вдома за допомогою вока або великої сковороди. Хороший приклад - це локшина з брокколі та куркою, або японські бургери, які напевно здивують не одного. Не забувайте, що Кармен опублікувала про японське шашлик та його секрети.

Японські десерти робити в домашніх умовах

Я завжди пам’ятаю свого партнера Ліліана Думаючи про японські солодощі заради їхньої любові до японської культури та випічки, поєднуючи обидві пристрасті, я пропоную вам спробувати ці прості Дораякі, традиційні солодощі, які персонаж доремона.

У супроводі чаю я люблю невеликі закуски, як цей інший солодкий класичний, японський мочі, в даному випадку зроблений з шоколаду, який ви навчитеся виготовлені з рисового борошна, тому, крім смачних, вони не містять глютену.

Щоб це завершилось компіляція з 17 рецептами японської кухні для початківців, Я включив цей рецепт японського чізкейка чи чізкейка, якого Марія Хосе навчила нас кілька років тому, і який я готую вдома, дотримуючись її вказівок, і він завжди виходить ідеальним.

Поділіться 17 японськими рецептами приготування для початківців