У 1950-х рр. Всі основні продукти поступово випускалися у вільний продаж. Квитки на виділення та продукти, пов’язані з розподілом, поволі стають минулим. Пропаганда почала працювати, тому споживач дізнався, що йому слід їсти одне яйце на день.

1956

Співробітники Науково-дослідного інституту птахівництва в Іванці при Дунаї вирішують кілька проблем, які допоможуть нашим фермерам збільшити виробництво та урожайність від розведення птиці. Зараз, наприклад, вони ретельно досліджують розведення курей у клітках, що дозволяє досягти збільшення виробництва столових яєць.

В Іванці при Дунаї вони запровадили розведення курей у клітках на підставі минулорічних спостережень (1955 р.), Коли виростили 36 курей таким чином і зафіксували на 26,2 відсотка вищу несучість у курей, що утримуються в загонах. На початку лютого т.р. вони поставили в клітку кілька сотень курей. Кури знаходяться у великій клітці, одна-дві в окремих відділеннях, тоді як годування та поїння здійснюється за допомогою спеціального пристрою, що рухається через рівні проміжки часу, в який працівник лише готує корм і більше не повинен турбуватися про курей.

Мало роботи, багато яєць

Порівняно з розведенням курей, що використовувались дотепер, потреба в робочій силі значно зменшиться. Один робітник піклується не про 500, а про 1500, навіть 2000 курей. Замість того, щоб постійно годувати і поїти курей, вони можуть приділяти більше уваги перевірці свого здоров’я та несучості. Ще однією перевагою вирощування курей у клітинах є краще використання будівельної площі. Шанси зараження менші.

Медсестра курей JRD Kamenica nad Cirochou Марія Корнуцікова збирає яйця. Фото: архів TASR, автор А. Мічак/27. Лютий 1965 р

JRD Kamenica nad Cirochou є одним з найбільших постачальників яєць у східній Словаччині. Цей JRD постачає понад 500 000 яєць на рік. До середини лютого цього року було передано 98 000 яєць, хоча план вимагав доставки лише 60 000. Команда тримає 2800 курей у сучасному несучому залі.

Марія Корнуцікова та керівник групи тваринництва Пауліна Лоянова з JRD Kamenica nad Cirochou готують яйця для експедиції. Фото: архів TASR, автор А. Мічак/27. Лютий 1965 р. Вид на пологовий зал ззовні. Науково-дослідний інститут птахівництва Іванка при Дунаї. Фото: архів TASR, автор К. Січ/28. Лютий 1962 року

Можливо, вже тоді заводчики курей усвідомлювали «неетичність» розведення в клітках і той факт, що кури-несучки не можуть реалізувати свої природні потреби. Науково-дослідний інститут птахівництва в Іванці при Дунаї досліджував і продовжував дослідження.

Курам потрібні граблі

У 1961 році вони спробували інший експеримент. У листопаді t. р. вони ввели в експлуатацію несучий зал на глибокій підстилці для 6000 курей-несучок, який вони збудували вартістю понад півмільйона крон. У цьому високомеханізованому залі, першому в Словаччині, вони випробовують масштабні технології розведення курей-несучок. Після завершення механізаційного обладнання та закінчення досліджень у цьому залі з 6000 курей-несучок будуть проходити лікування лише двоє робітників, тоді як для цієї роботи зараз потрібно 3 сили.

Природною потребою курки є згрібання, копання, гніздування або розправлення крил. Ходили чутки, що таке розведення було неетичним. Клітки в рядах одна над одною, які розміщені в племінних залах зі штучним освітленням, зайво напружували курей. І тому розведення курей повільно рухалося в іншому напрямку.

Кури також мають свої права

Встановлено, що навіть у посліді кури-несучки процвітають і відкладають необхідну кількість яєць. Їм дали сідала та місця для пилової ванни та гнізд. Минали роки, і дослідження показали, що якщо споживач хоче їсти здорові яйця, він повинен мати їх у курки зі здорової органічної ферми. Несучкам вже потрібні були вільні пробіжки та свіже повітря. Вперше у своєму житті вони також могли побачити зелену траву. І оскільки все живе на землі має свої права, Європейський Союз остаточно заборонив розведення курей у голих клітках з 2012 року.