Сьогодні імбир вважається одним із продуктів харчування з найбільшою щільністю корисних речовин, корисних для організму та для здоров’я в цілому.

корисних

Протягом століть він був частиною повсякденного раціону різних культур, завдяки великій кількості природних та поживних властивостей. Однак зараз, за ​​модою каррі та суші, у нашому щоденному раціоні було зроблено діру. Хоча кілька років тому було майже неможливо знайти його свіжим, сьогодні ми можемо придбати корінь майже в будь-якому закладі його комерціалізації (супермаркети, травники ...).

Але ... Що таке імбир?

Ну тоді давайте почнемо спочатку. Напевно багато з вас, хто зараз читає цю статтю, чули про неї, але ... що таке насправді імбир?

Імбир, також відомий як кіон або квін, - це рослина з сімейства зигінберових, як кардамон і куркума. Зазвичай половина продукції надходить з узбережжя Малабара (Індія), зокрема з Кочіна, хоча найкраще у світі і найкраще вважається Ямайкою.

З часу свого відкриття століття тому він застосовувався у лікарській практиці на рослинній основі для лікування різних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, астма, запор, діабет ... І сьогодні існує кілька досліджень, які підтверджують його величезну антиоксидантну силу, оскільки а також його величезний терапевтичний ефект при великій кількості патологій, включаючи ішемічну хворобу серця або профілактику деяких видів раку.

Якщо зараз зосередитись на кулінарнішій частині, ми виявимо, що імбир створив заслужену нішу на кухнях по всьому світу. Його освіжаючий смак, з певною схожістю з лимоном, і трохи гострий, разом з деревним ароматом роблять його ідеальним інгредієнтом для супроводження будь-якої страви чи напою. Вибух смаку для нашого піднебіння!

У чому полягає користь імбиру для здоров’я?

Безумовно, Користь та властивості імбиру для нашого здоров’я неодноразові. Давайте подивимося, що це таке:

  1. Регулює напругу, як високу, так і низьку.
  2. Боріться з мігренню.
  3. Знижує рівень шкідливого холестерину та підвищує рівень хорошого холестерину ЛПВЩ.
  4. Боріться зі стресом.
  5. Боріться з холодом
  6. Уникайте заторів.
  7. Знімає нудоту.
  8. Допомагає схудненню.
  9. Протидіє запамороченню та болю.
  10. Покращує травлення.
  11. Зменшує м’язові болі.
  12. Запобігає серцево-судинним інцидентам.
  13. Допомагає лікувати інфекції горла та запалення.
  14. Допомагає збільшити тепло тіла.
  15. Підвищує лібідо.
  16. Покращує кровообіг.
  17. Заспокоює менструальні болі.
  18. Зміцнює захисні сили.
  19. Допомагає боротися з незначними ранами та опіками.
  20. Він має величезну антиоксидантну силу.

Як включити імбир у наш щоденний раціон?

Купуючи його, ви можете придбати його свіжим і цілим (подивіться на шкіру, якщо вона зморщена, це свідчить про відсутність свіжості). Ви також можете знайти його у вигляді порошку або зневодненого.

Ви можете використовувати його як пряність, готувати, подряпати або навіть споживати в сирому або консервованому вигляді. Також дуже часто його використовують у чаях та настоях.

У разі споживання його зневодненим, приймайте його так, ніби це цукерки.

Як бачите, імбир має безліч властивостей і користь для здоров’я, Але будьте обережні, споживаючи його у великих кількостях! Оскільки це може спричинити ефект, протилежний тому, що ми хочемо досягти.

Нарешті, слід зазначити, що ми не рекомендуємо його прийом вагітним жінкам, тим, хто годує груддю, або дітям до 6 років.

Ми сподіваємось, що, дізнавшись, чим корисний імбир, вам буде запропоновано включити його у свій щоденний раціон. І не забувайте, що якщо у вас виникнуть будь-які запитання, ви можете залишити нам коментар або написати на наш електронний лист, ми будемо раді допомогти вам у всьому, що вам потрібно.