Я дуже люблю фрикадельки. Мені подобаються всі його версії, і оскільки родина також є шанувальником цих смачних котлет, вони подаються з нами майже щотижня. Однак це серйозна проблема дотримання мого раціону. Тобто, це могло б спричинити лише те, якби не цей добре перевірений рецепт у мене під рукою, який дозволяє кожному жити добре, і мені теж перекусити цим підходящим делікатесом. Подивимось, як це зроблено!

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу з м’яса індички
  • 250 г нежирного сиру
  • 2 яйця
  • солодкий перець
  • два зубчики часнику
  • сіль за смаком
  • оливкова олія для смаження

Підготовка:

З’єднайте фарш з сиром. Збийте два яйця і перемішайте м’ясну сирну масу. Втисніть 1-2 зубчики часнику (за бажанням), сіль і

ясний
якщо хочете, додайте перець. Поставте масу в холодильник на півгодини і дайте їй постояти. Коли аромати зійдуться, замісіть з нього менші кульки. Можливо, ви захочете зробити невеликі вареники, тому що це полегшить приготування їжі і вам буде потрібно менше жиру. Смажте його на оливковій олії (або будь-якому вподобаному нам жирі), але ви навіть можете зробити це на деко на кінчику пальця олії. Однак у цьому випадку розрівняйте кульки так, щоб вони швидко проходили крізь них. Всмоктуйте зайвий жир з готових котлет з папером.

Хороша порада: переконайтеся, що ви зробили правильну кількість, тому що пікові пакети ловлять мале і велике!