входить

Оскільки багато що залежить від сировини та техніки, але якщо ви попадаєтеся на ці ідеї, це вже навіть не здається таким складним.

Фактично! Якщо ви не дотримуєтесь традиційного італійського тіста для піци, ви можете приготувати «фальшиву піцу» вдома з меншою кількістю калорій, більшою кількістю клітковини, навіть за лічені хвилини. І, звичайно, є трохи більш трудомісткі версії, над якими варто попрацювати трохи більше, навіть якщо результат відрізняється від оригінального досвіду піци.

Домашнє тісто для піци в дусі збалансованої дієти

Традиційне тісто для піци - улюблене багатьма, воно справді дивовижно смачне, але якщо ви починаєте вдома, варто подумати про версію, яка краще вписується в здорову дієту.

1. Якщо у вас вже є борошно, зробіть його цільнозерновим. Вибраний Вірою рецепт піци справді варто спробувати!

Інгредієнти:
1 ч. Ложка меду
1,5 склянки теплої води
1 чайна ложка сухих дріжджів
1 чайна ложка оливкової олії
1 ч. Ложка солі
2,5 склянки борошна грубого помелу
1 склянка борошна

  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • У великій мисці змішайте борошно з дріжджами, а потім перейдіть до олії, солі та теплої води. Перемішуйте, поки тісто не зійдеться.
  • Накрийте миску кухонним рушником і тушкуйте в теплому місці півгодини до приблизно тісто набрякає вдвічі.
  • Після того як тісто набрякне до потрібного розміру, розділіть його на 2 рівні шматочки на злегка присипаній борошном поверхні.
  • На борошнистій поверхні розтягніть качалкою прибл. Товщиною 1 см, потім покладіть у деко, застелене папером для випічки, поставте на нього свої улюблені умови.
  • Випікайте приблизно 20 хвилин, поки скоринка не стане хрусткою і золотистою по краях, а сир красиво почервоніє зверху.


2. Якщо ви не хочете витрачати час на замішування та закваску, спробуйте це цільнозерновий корж платівки замість тіста ти використовуєш! Так, це звучить для мене досить глупо, здається, це справді фальшива піца

3. І якщо ви хочете викликати на родинному столі справді особливу піцу, вибирайте «тісто для піци», виготовлене з овочів. Вам сподобається наш рецепт піци з кабачків та цвітної капусти!

Начинка для піци різними способами

Чим більше будинків, тим більше звичок і смаків. Хороша річ піци в тому, що ви дійсно можете покласти майже все зверху. Хоча, за традиційним італійським рецептом, це не зовсім так, і якщо італієць почує термін гавайська піца, вони можуть непритомніти по дорозі, тож нехай це вас не відволікає.

На тісто можна намазати гострий або натуральний томатний соус (ні, кетчуп не для піци!), Гостру оливкову олію або навіть сметанний соус. І тут можуть бути смачні начинки на смак: смачні овочі, такі як помідори, кабачки, баклажани, гриби, кукурудза або м’ясо. Тунець-цибулево-оливкова піца - одна з наших улюблених, але ви також можете спробувати посипати піцу свіжою руколою та помідорами, нарізаними на дрібні предмети після випікання.

Зверху покладіть моцарелу, але якщо ви не вдома, можете замінити нарізаний сир.

Ну, наша порада в районі?

3 + 1. Якщо раптом вам здається, що ви їсте піцу, і вдома у вас немає занадто багато інгредієнтів для начинки, ви все одно можете приготувати надзвичайно смачну піцу за кошти MAGGI. База для спагетті MAGGI Болонья - ідеальний замінник томатного соусу, а основа сирного соусу MAGGI може бути використана для приготування супер сирного соусу до тіста для піци. Якщо посипати нею сир, смачна, свіжа домашня піца готова.

Що добре, якщо ви знаєте про основи MAGGI: ми кладемо в мішок інгредієнти, які можна знайти на кухні, а інгредієнти зберігаються сушкою, тому немає необхідності додавати консерванти! Насичений смак надають сушені овочі та спеції, які після сушіння ретельно подрібнюються, щоб поміститися в мішок.Тому добре мати вдома завжди кілька пакетиків основи MAGGI, оскільки вона триває довгий час без додавання консерванти, щоб ви могли зловити, хочете смачний обід або вечерю.