Кавунове морозиво

3-4 кг дині, нарізаної кубиками

морозива

2 лимонний сік і терта цедра

1 шт. дієтичний підсолоджувач

Підготовка: Доведіть воду і підсолоджувач до кипіння і дайте охолонути. Суміть диню, потім процідіть через густе сито, щоб не залишилося насіння. Перемішайте лимонний сік і натерту цедру. Заморозьте в плоскому деко, покритому фольгою, розбивайте його виделкою чотири рази кожні півгодини. Перед їжею добре перемішайте ще раз.

Вершково-малиново-лимонний

25 дкг грецького натурального йогурту

1 шт. дієтичний підсолоджувач

1 лимонний сік і терта цедра

½ tk ванільна есенція

Підготовка: змішайте малину, підсолоджувач та лимонний сік, потім змішайте йогурт, ваніль та цедру лимона. Потім помістіть у миску в морозильну камеру і перемішуйте електричним віночком щогодини.

Спеціальне бананове морозиво

Якщо ви просто хочете зробити морозиво з фруктів, банани можуть стати чудовою базою. Це дозволяє легко досягти кремоподібної текстури морозива. Половину заморозити 2-3 банани без шкірки, а потім покласти в блендер з іншими фруктами. Можна також додати кубики льоду. Густу крижану масу залийте у склянки. Це надзвичайно смачно та набагато корисніше, ніж магазинні версії!