Смажений гарбуз Смажений гарбуз, який можна їсти як гарнір і самостійно, можна приготувати майже за короткий час. Гарбуз із ароматом петрушки та оливкової олії містить багато клітковини і низьку калорійність. На обід з’їжте смажену курку та кілька скибочок цільнозернового хліба. Інгредієнти: 2 склянки нарізаних кубиками гарбуза1 склянки нарізаних кубиками солодкої картоплі1 склянки подрібненої моркви1 склянки подрібненої цибулі 1 […]

Смажений гарбуз

Смажений гарбуз, який можна їсти як гарнір і самостійно, можна приготувати майже за короткий час. Гарбуз із ароматом петрушки та оливкової олії містить багато клітковини і низьку калорійність. На обід з’їжте смажену курку та кілька скибочок цільнозернового хліба.

Інгредієнти:
2 склянки нарізаних кубиками гарбузів
1 склянка нарізаної кубиками солодкої картоплі
1 склянка подрібненої моркви
1 склянка подрібненої цибулі
1 столова ложка петрушки
2 столові ложки оливкової олії
Сіль і перець за смаком

Підготовка:
Розігрійте духовку до 350 градусів. Помістіть овочі в миску і збризніть їх оливковою олією, а потім посоліть і поперчіть за смаком. Випікайте 20-30 хвилин або поки овочі не стануть м’якими. Прикрасити петрушкою.

Гарбузова лазанья

Немає нічого смачнішого за свіжоспечену лазанью в холодний осінній день. Готуйте його, використовуючи пісну індичку та макарони з непросіяного борошна, щоб отримати справді смачну та корисну їжу. Вегетаріанці можуть пропустити індичку.

супер
Інгредієнти:
2 склянки гарбузового пюре
2 склянки фаршу нежирної індички
1 склянка нежирної рікотти
1 подрібнена цибулина
1 нарізаний кубиками кабачок
1 склянка подрібнених грибів
2 зубчики подрібненого часнику
1 столова ложка оливкової олії
1 порція макаронних виробів з лазаньї з цільної пшениці
1/2 склянки нежирної моцарелли натертої
Сіль і перець за смаком

Підготовка:
Розігрійте духовку до 350 градусів. Цибулю та гриби обсмажте на оливковій олії та подрібненому часнику, а потім додайте фарш з індички. Відкладіть його після того, як готуєте. Змішайте рікотту з гарбузовим пюре. Покладіть на сковороду шар тіста, а потім покладіть на нього шар гарбузової суміші. Покладіть це зверху на індичку і повторіть це з кожним шаром макаронів. Посипте моцарелою і запікайте 20 хвилин.

Гарбузовий пиріг

Хочете креативну (і кориснішу) альтернативу гарбузовому пирогу? Скуштуйте величний торт нижче! Оскільки кожен шматочок містить близько 50 калорій, ви можете споживати більше одного з них на перекус або як голод після обіду.

Інгредієнти:
1/2 склянки борошна з спельти
1 чайна ложка кориці
1/4 чайної ложки спеції з гарбузовим пирогом
1/2 чайної ложки розпушувача
1/4 чайної ложки харчової соди
1/4 чайної ложки солі
5 столових ложок коричневого цукру
1/2 склянки консервованого гарбуза (або вареного, гарбузового пюре)
2 столові ложки молока
2 столові ложки кокосової олії
1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Підготовка:
Розігрійте духовку до 350 градусів. Змішайте сухі інгредієнти, а потім додайте рідину. Вилийте суміш в змащену маслом сковороду і випікайте 20 хвилин. Ви можете подати його з вершковим сиром зверху.