МАДРІД, 31 грудня (ВИДАННЯ) -
Перекус є одним із п’яти прийомів їжі на день, який діти не повинні пропускати. Однак багато разів це може стати дещо імпровізованим, хоча перекуси настільки ж важливі, як і їжа, не через кількість, яка не повинна бути занадто надмірною, навіть якщо це відбувається між позакласними заходами, а через свою якість.
Для дорослих це менш важливо, але для дітей, особливо коли вони залишають шкільну діяльність, це дуже важливо. Вони повинні прийняти розумне споживання перед тим, як їсти на вечерю. Але це не означає, що закуска складається з великого бутерброда, тому що він збирається тренувати футбол, наприклад. Мета полягає в тому, щоб дитина відновила сили, а потім не приїжджала до обіду ні з надмірним голодом, ні надто ситою.
"Бувають випадки, коли батьки вибирають легкий шлях і приносять їм печиво, цегляну цеглу або молочні напої з шоколадом, або ж, і, простіше кажучи, вони купують булочку. Все це завжди не рекомендується", - запевняє він до Infosalus Антоніо Вілларіно, президент Іспанського товариства дієтології та харчових наук (SEDCA).
На його думку, ідеально не приймати цегляний сік, який, як правило, містить цукор та ряд інших добавок. Більше того, Вільяріно вважає, що бажаним є не булочка з промисловими жирами, а невеликий бутерброд, настільки здоровий, наскільки це можливо.
"Тобто, по-перше, якщо він зроблений із нарізаного хліба, то бажаніше, щоб він був цілісним, щоб вони змалку звикли до нього. Якщо він у формі буханки хліба, він не повинен бути дуже великим. Неймовірні бутерброди - ні, тому що пізніше вони прийдуть на вечерю менш голодними, а також звикнуть їсти багато калорій. Крім того, типовим є приготування його з шоколадом, хорізо, ноцилла; всі гіперкалорійні продукти, і це не має сенсу ", підкреслює експерт.
За словами президента SEDCA, ідеальним варіантом є бутерброд звичайного розміру, що супроводжується білковою їжею, наприклад, м’ясним м’ясом з індички. "Він дуже хороший, гіпокалорійний і з різноманітними смаками. Тушкований, наприклад, має приємний смак. Їх також можна приготувати або Йорк, або Серрано шинку", - говорить він.
Звичайно, фахівець з дієтології радить уникати інших видів ковбас, таких як мортадела, "яка дуже хороша, але дуже жирна", або ковбаса, "ковбаса звивистого походження", крім хорізо або салямі, які однаково дуже жирний. "Ця закуска кави з булочкою, або шоколаду з чурро, або млинців із вершками та шоколадом також не рекомендується", - додає він, окрім повного вигнання промислової випічки.
Що стосується соку, Вілларіно стверджує, що якщо він натуральний, то краще, хоча він усвідомлює, що часто матері неможливо транспортувати натуральний сік до школи дитини або на дитячий майданчик. Тут він пропонує вживати натуральні соки, які продаються в упаковках у маленьких пляшках у супермаркетах, краще, ніж промислові соки, "які містять вміст вітаміну С, але містять цукор, хоча вони це заперечують".
Експерт, який також обирає шматочок фрукта або йогурт на перекус, наголошує на униканні цього виду їжі головним чином через проблему Іспанії з ожирінням серед дітей. "Іспанія виділяється ожирінням серед дітей. Одним із пунктів впливу на боротьбу з ожирінням серед дітей є закуска. З 5 прийомів їжі це одне з тих, які можуть бути деформованішими, оскільки це відбувається після шкільної їжі та перед вечерею. Тож батьки іноді схиляють своїх дітей до того, щоб вони багато їли, а насправді це не повинно бути перебільшеним вживанням ", речення.
5 ПОМИЛОК, ЩО ІХ НЕ ДОПУСТИТИ ЗМІРКАМИ:
Підводячи підсумок, президент SEDCA перераховує, які будуть 4 помилки, які ми часто робимо із закусками наших дітей:
1. - Бутерброд, виготовлений з дуже жирних ковбас, таких як чорізо та сальчіхон, або ковбаса. Як зазначено, бажано, щоб це була індичка в будь-якому з її смаків, йок-шинка або серрано-шинка.
2.- На кількісному рівні він рекомендує, щоб це не була надмірно велика закуска. "Ви чуєте, що тих мам, які носять половину батончика, занадто багато, і хоча дитина їх їсть, це тому, що вона звикла до цього", - попереджає він.
3.- Промислові хлібопекарні. Щодо печива, він каже, що існують певні типи печива, які мають менш згубні характеристики, ніж класичні. "Печиво" Марія "чудово, але воно краще на сніданок", - говорить він.
4.- Завжди прагніть цукру, щоб звикнути до солодкого. "Бажано, щоб вони не звикли споживати багато цукру. Необхідно добре вивчити, що вони їдять, тому що існує також проблема прихованих цукрів, наприклад, у промислових соках, хоча вони заперечують їх наявність", попереджає Вільяріно.