Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

помилкові

Незважаючи на те, що майже дві третини угорців щодня п'ють каву, у них все ще є плутанина щодо чорного. Опитування Nescafé виявляє, що розчинна кава часто є предметом необґрунтованих звинувачень. Лише 16 відсотків опитаних знають, що розчинна готується із справжньої кави. Шість із десяти - помилково - мають підбадьорливий ефект, який є слабшим, ніж кава, виготовлена ​​в машині. 2-3 чорношкірі на день також можуть мати оздоровчий ефект; тим не менш, багато хто все ще приписують це діуретичній, руйнуючій кістку ролі.

Найпоширенішими помилками щодо розчинної кави є:


Міф 1: Розчинна кава штучна.

Факт: Миттєве приготування виготовляється із 100% справжньої кави.

Майже третина опитаних помилково вважають, що штучні речовини додають до розчинної кави під час заварювання, а третина з них не знає, як і з чого виготовляється цей вид чорного. Проте розчинна суміш - це суміш абсолютно справжньої сорти кави, арабіки та робусти. Співвідношення змішування двох сортів надає смаку, характерного для різних кав швидкого приготування.

Думки також різняться щодо складу гранул: 38 відсотків респондентів вважають розчинну каву замінником кави. Хоча інгредієнтами замінників кави можуть бути крупи, такі як цикорій - який на смак трохи нагадує каву, - продукти швидкого приготування виготовляються із 100% справжньої кави.

Факт: Єдиною добавкою є гаряча вода, яку ми самі в неї додаємо.

Лише кожен другий респондент знає про той момент, коли він виготовляється з кави, звареної із справжніх кавових зерен. Гранулят виготовляється шляхом зневоднення його після заварювання меленої смаженої кави. Це зневоднення утворюється при додаванні гарячої води в миттєвий час. Таким чином, оригінальна заварена кава відновлюється. "Ніякі консерванти та добавки не потрібні, щоб зберегти свіжість гранул кави", - каже Тімеа Тот, дієтолог Nestlé.

Міф 3: Готувати каву краще.

Факт: Сила і смак розчинної суміші такі ж, як у вареної кави.

Дослідження показали, що 60 відсотків не вважають розчинну каву такою міцною, як її вариться. Оскільки розчинна кава - це заздалегідь зварена кава, від нас залежить, наскільки міцною та смачною ми хочемо її приготувати. Все залежить від того, скільки гарячої води або молока додано до гранул. Вміст антиоксидантів поліфенолів у розчинній каві не відрізняється від варильної версії, і хороша новина полягає в тому, що додане в наше чорне молоко не зменшує вплив на здоров’я. Таким чином, споживання 2-3 чашок розчинної або завареної кави на день може допомогти зберегти наше здоров’я.

Міф 4: Кава є сечогінним засобом.

Факт: Це не впливає на кількість рідини в клітині.

Близько третини респондентів вважають, що кава зневоднює (висушує) організм, хоча це не впливає на кількість рідини в клітині і навіть може бути частиною щоденного споживання рідини. Існує багато помилкових уявлень, пов’язаних із чорним кольором, таких як спричинення остеопорозу, підвищення рівня холестерину та ризик проблем із серцевим ритмом. На відміну від цього, останні дослідження показують, що навіть люди з нормальним або вже встановленим артеріальним тиском можуть спокійно споживати 1-3 чашки на день. Навіть майбутнім мамам не заборонено пити каву; маючи на увазі жвавість плода, в цей період також можна дозволити 1-2 кави.