трюки

На думку експертів, Рекомендується споживати п’ять порцій фруктів щодня і овочевий, що не повинно бути важким. Однак, коли наше піднебіння не звикло до його смаку, це може бути складніше. Ось чому ми пропонуємо вам кілька простих, але дуже ефективних прийомів, які допоможуть вам надати овочам кращий смак.

Не застрягай у старих звичках, спробуй нові сорти

Чому б вам не спробувати овочі по-новому? Спосіб їх приготування може вплинути на смак, намагайтеся, поки не знайдете той, який підходить до вашого смаку.

Фермери та торговці часто знають, як це зробити дати правильну думку овочам, які в сезон і які трави посилюють їх смак. Запитайте їх і зберіть нові ідеї!

Дослідіть нові способи приготування овочів

Щоб звикнути до смаку страви, ви повинні спробувати її кілька разів. Овочі приготовані вони можуть бути трохи м'якими, тому непогано їх підсмажити з невеликою кількістю оливкової олії, вершкового масла або трохи вина. Таким чином, досягається кращий смак і текстура, що робить їх більш смачними.

Змішування текстур - також дуже хороший варіант варіювати свої рецепти. Готуйте кожен інгредієнт окремо, оскільки час приготування овочів, як правило, різний. Коли вони закінчать, змішайте їх!

Приховати смак овочів

Маскування смаку овочів може допомогти вам потроху звикнути до них. Допоможи собі приправи, спеції та заправки, існує величезна різноманітність.

Ви можете змішати свіжий естрагон з оливковою олією для французького смаку або посипати каррі для індійського стилю їжі. Щоб отримати пікантний відтінок, ви можете використовувати чилі табаско та лимон .

Ховайте овочі в їжу

Якщо ми заховаємо овочі під час приготування, виявити їх буде важко. Ми дозволимо захопитися більше смаком, ніж впевненістю, що ми їмо овочі.

Їх можна використовувати в макаронних соусах або пікантних начинках для тортів, наприклад. Підсолоджені медом фруктові смузі також можуть допомогти з овочами, які не такі смачні. Використовуйте червоні ягоди, щоб замаскувати інші аромати та кольори.

Також їх простіше заховати в їжу, яка нам зазвичай подобається. Наприклад, приготування вегетаріанської піци - це простий спосіб їсти різноманітні овочі здоровим і добре витриманим способом.

Не акцентуйте увагу на овочах, які вам не подобаються

Подумайте про овочі, які вам подобаються, це допоможе вам частіше їсти овочі. Спробуйте включити їх у свій звичний раціон і потроху міняйте.

Щоб збільшити споживання овочів, спробуйте різні варіанти. Наприклад, ви можете спробуйте новий овоч п’ятьма різними способами щомісяця . Напевно ви можете продумати кілька рецептів і знайти той, який вам сподобається.

Найголовніше, щоб ти не здавався. Максимально використовуйте свою творчість і нехай ваша кухня стане веселою лабораторією. Не соромтеся досліджувати, адже існує безліч способів зробити смак ваших страв кращим.

Не поспішайте пізнавати себе краще і насолоджуватися їжею. Після всього, ти що ти їси .