4.1 Які ще рекомендації необхідно враховувати для дотримання здорового харчування та способу життя?
Ці рекомендації можуть бути корисними, якщо під час лікування або під час одужання ви не відчуваєте певних симптомів.
-
Вживайте 5 порцій свіжих фруктів або овочів щодня. Він включає шматочок фрукта з високим вмістом вітаміну С (апельсин, мандарин, грейпфрут, ківі, полуниця) та порцію сирих овочів (салат, гаспачо та ін.). Бажано використовувати оливкову олію незайманого типу для приготування їжі та заправки. Готуйте в скороварці, духовці або мікрохвильовій печі та уникайте тістів та рагу з великою кількістю жиру та олії. Помірне споживання жирів тваринного походження (вершкове масло, вершки, бекон та ін.), Ковбас та напівфабрикатів, що їх містять.Вживайте рибу та птицю частіше м’яса. Вибирайте нежирне м’ясо (шинка, корейка або філе, як свинина, так і яловичина). Їжте синю рибу принаймні два рази на тиждень. Вибирайте свіжу або заморожену їжу, цільнозернові продукти, коли це можливо, і обмежте напівфабрикати, копчені та солоні продукти. Якщо у вас надмірна вага або ожиріння, пийте молоко та напівжирні або знежирені похідні. Випивайте від 2 до 2,5 літрів рідини на день. Найбільш рекомендовані рідини - це вода, настої, знежирені бульйони та натуральні соки. Використовуйте сіль в помірних кількостях; замініть його іншими приправами, такими як оцет, лимон та різні спеції, щоб збільшити смак. Обмежте споживання алкоголю 1 склянкою вина, пива або сидру на день, якщо ви жінка; якщо ви чоловік, не більше 2 на день. Їжте повільно, добре жуючи, і не займайтесь одночасно іншими справами (читанням, переглядом телевізора тощо); якщо це можливо, їжте у компанії Періодично плануйте покупку та пристосовуйте її до розробки меню. Вибирайте продукти, які підходять для кожного сезону, і зберігайте їх належним чином, у прохолодних і сухих місцях (макарони, рис, бобові тощо), в холодильнику (свіжі овочі та фрукти, молочні продукти, яйця, м’ясо, риба) або в морозильній камері щоб довше зберігати їжу сирою та вареною Зверніться до маркування, яке супроводжує їжу: це дуже корисний засіб для знання вмісту харчових речовин. Уникайте продуктів з високим вмістом цукру, насичених жирів, транс- або гідрогенізованих жирів, а також пальмових, пальмових ядер та кокосових олій, які містяться переважно в промисловій випічці, у солоних закусках та деяких заздалегідь приготовлених продуктах. Не забувайте, що «їжте це це одне задоволення », від якого не слід відмовлятися, оскільки це також сприяє підтримці міцного психічного здоров’я та покращенню настрою Щодня засмагати (не перестараючись і користуючись сонцезахисним кремом), адже його промені є чудовим джерелом вітаміну D. Щодня гуляйте у поїздках, підніматися сходами тощо. Крім того, якщо це можливо, регулярно виконуйте фізичні вправи протягом 30-45 хвилин, 3 дні на тиждень (їзда на велосипеді, плавання, групові заняття в спортзалі тощо). Уникайте прийому вітамінних та білкових добавок без нагляду та поради вашої медичної команди
4.2 Якщо у мене поганий апетит і мені важко їсти, що я можу робити?
Недостатнє споживання їжі або через відсутність апетиту, або через труднощі з ковтанням, жуванням тощо, разом із підвищеними потребами в харчуванні, може зумовлювати появу недоїдання, що пов'язано з більшою частотою ускладнень, спричинених самою хворобою або лікування, що може призвести до погіршення якості життя. Щоб отримати достатню кількість їжі, пам’ятайте про такі поради:
- Збільшуйте кількість прийомів їжі протягом дня. Намагайтеся їсти мало і часто. Це найкращий варіант, оскільки спроба збільшити кількість їжі за один прийом їжі важче досягти і переноситься менш добре; Крім того, може з’явитися відчуття тяжкості, уповільнення травлення, дискомфорт у животі, нудота тощо.
- Завжди тримайте під рукою апетитні та легкі в їжі продукти, які можна їсти між прийомами їжі: горіхи, печиво, домашня випічка тощо.
- Якщо ви не можете з’їсти більше їжі, змініть спосіб приготування відповідно до рекомендацій, які ви знайдете пізніше.
- Уникайте вживання знежиреної, легкої або низькокалорійної їжі
Збільшити споживання калорій
Додайте до їжі такі продукти:
Збільшити споживання калорій і білка
Додайте до їжі такі продукти:
ПРИКЛАДИ МЕНЮ:
4.3 Чи можу я знайти комерційні препарати, які є дуже концентрованими, простими у приготуванні та допомагають мені краще харчуватися?
У вашій аптеці ви можете знайти комерційні препарати з високою харчовою цінністю в рідині або порошку різних смаків, солодкі чи солоні, схожі на дитяче харчування, адаптовані до харчових потреб дорослих (адаптована основна їжа), які можна відновити з бульйоном, молоком, тощо.
Дієтичне збагачення також може вам стати в нагоді; Вони готуються у порошку або рідинах на основі вуглеводів, білків або спеціальних масел, які ви можете додавати до вже готових страв, щоб підвищити їх харчову цінність.
Пристосуйте своє денне та тижневе меню, дотримуючись рекомендованих частот кожної групи продуктів (див. Таблицю 5)