Автор: iKuchar | 0 коментарів | Дата: 29 грудня 2014 р. | Категорія: Статті

порад

Щороку в новорічну ніч на вашому столі не повинно бракувати таких продуктів, які повинні приносити щастя протягом наступних 365 днів. Хоча в деяких традиціях локшина може не бути відсутнім за столом, в інших традиціях це, наприклад, гранат. Незаборонні ви чи ні, перегляньте наш список загальних святкових страв. Якщо нещастя не трапиться вам на шляху, ви урочисто почнете новий рік із повним шлунком.

Довга локшина

У Китаї, Японії та інших азіатських країнах прийнято їсти довгу локшину, що має означати довголіття на новий рік. Оскільки локшина не «ламається» і не «вкорочується» під час варіння, типовим приготуванням «локшини довговічності» є смаження.

Свинина

У деяких країнах, включаючи Кубу, Іспанію, Португалію, Угорщину та Австрію, свині символізують прогрес. Деякі кажуть, що це тому, що ці тварини ніколи не рухаються назад, а інші вважають, що все це в їх харчових звичках.

Гранати

Гранати представляють удачу в Туреччині з багатьох причин:

  • Червоний колір - представляє серце людини (означає життя і родючість)
  • Лікувальні властивості - вони представляють здоров'я
  • Багаті, круглі насіння - представляють достаток


Кукурудзяний хліб

Кукурудзяний хліб популярний цілий рік, але особливо шанується на півдні США як новорічний засіб. Чому? Його колір схожий на колір золота. Щоб забезпечити більше щастя, деякі люди додають більше зерна кукурудзи, що символізує золоті самородки.

Листяні овочі

Від узбережжя Південної Америки до Європи люди їдять листяні овочі, оскільки своїм зовнішнім виглядом та кольором нагадують паперові гроші. Вони вірять, що чим більше листових овочів вони з’їдять, тим більше вони процвітатимуть (а також будуть здоровішими).