дуже

Шукаєш Рецепти чіа включити ці насіння у свій здоровий раціон ...? Ми вже докладно розповідали вам про властивості насіння чіа та переваги їх регулярного включення до нашого меню.

насіння Чіа Їх можна додавати в смузі, супи, йогурт, крупи або навіть змішувати в традиційних рецептах, таких як домашній хліб.

При зволоженні вони вивільняють слиз, виробляючи вид желатину, що не має аромату, з багатьма властивостями, оскільки, наприклад, він «уловлює» вуглеводи, уникаючи бажання з'їсти щось солодке і допомагає в дієтах для схуднення.

Погляньте на ці рецепти чіа, щоб включити їх у своє звичайне меню.

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

ЛЕГКІ І ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ З ЧІА

Свіжа вода чіа

Agua Fresca - освіжаючий напій, який широко вживають у Центральній Америці.

Інгредієнти: 1 склянка насіння чіа промити і процідити; 100 мл лимонного соку; 1 склянка коричневого цукру (можна замінити стевією або іншими підсолоджувачами); 2,5 л води; на вибір: м’ята м’ята або м’ята.

підготовка: Замочіть насіння в півлітра води на 1 годину. Решту води змішайте з лимонним соком і цукром. Все перемішайте і дайте йому відпочити в холодильнику щонайменше 2 години перед вживанням. Перед подачею перемішайте, щоб насіння змішали.

Йогурт із насінням чіа та свіжими фруктами

Ідеально підходить для збалансованого, корисного та низькокалорійного сніданку.

Інгредієнти: 1 натуральний знежирений йогурт; 1 або 2 чайні ложки насіння чіа, промиті та проціджені; свіжі сезонні фрукти

підготовка: Наріжте фрукти на шматочки або змішайте, залежно від того, як ви вважаєте за краще брати його. Змішайте йогурт із насінням чіа і покладіть фрукти зверху шматочками. Якщо ви віддаєте перевагу використовувати змішані фрукти для підсолоджування йогурту, змішайте всі інгредієнти між собою. Якщо вам не подобаються цілі насіння, ви можете подрібнити їх насухо за допомогою блендера.

Хліб Чіа

Інгредієнти: 4 склянки борошна; 2 чайні ложки сухих дріжджів швидкого приготування; 3 столові ложки насіння чіа; 400 мл теплої води; 3 столові ложки оливкової олії; 2 чайні ложки солі

підготовка: У миску помістіть борошно, дріжджі швидкого приготування та теплу воду, перемішайте і дайте відпочити 10 хвилин. Додайте олію і сіль і перемішайте. Змішуйте міксером з гачком протягом 5 хвилин або вручну протягом 10 хвилин. Зробіть булочку, накрийте плівкою і залиште підніматися на 30 хвилин у теплому місці. Знову вимісити на присипаному борошном столі, щоб видалити повітря, знову сформувати булочку, накрити кришкою і залишити підніматися ще на 30 хвилин. Знову вимісити, цього разу додавши насіння чіа. Помістіть тісто у змащену жиром форму для пирога, накрийте кришкою і залиште підніматися ще на 30 хвилин, або поки тісто не займе дві третини форми. Розігрійте духовку до 220 ° C, поставте всередині безпечну для духовки ємність з водою і випікайте хліб протягом 30 хвилин.

Пудинг чіа з фруктами

Інгредієнти: 150 мл молока (це може бути звичайне молоко, вівсяне молоко або що завгодно); 2 столові ложки насіння чіа; свіжий фрукт; необов’язково: цукор, сироп агави, кокосовий цукор або все, що ви віддаєте перевагу підсолоджувати.

підготовка: Готувати пудинг з чіа дуже просто, єдине, про що потрібно пам’ятати, це те, що він повинен відпочити 10 або 12 годин, тому, якщо ви хочете його поснідати, ви можете приготувати його напередодні ввечері і залишити в холодильник. Помістіть молоко в миску або склянку, підсолоджуйте (за бажанням ви також можете змішати зі змішаними свіжими фруктами, як на фото), додайте насіння чіа, добре розмішайте і залиште його відпочивати, накрите в холодильнику. На час споживання додайте свіжі фрукти шматочками.

Каша Чіа

Ще одним простим способом включити насіння чіа у свій звичайний раціон є сніданок. Насолоджуйтесь здоровим каша з бананом та волоськими горіхами, а також додайте насіння чіа, посипані зверху, легко і дуже здорово!