Я думаю, що сира риба - це захоплення, по правді кажучи, це смак, який я придбав протягом багатьох років. Знаючи, що їсти сиру їжу - це не завжди така гарна ідея, є речі, про які потрібно пам’ятати, перш ніж їсти сиру рибу, це дуже важливо!

знати

Я ділюся з вами 5 речами, які ПОВИНЕН знати перед тим, як їсти рибу, так чи так!

1.- Заморожена риба

Дуже важливо, щоб ви їли заморожену рибу, це дуже важливий процес збереження продукту; він зберігає його свіжим і вбиває будь-які бактерії, які у нього можуть бути. Важливо заморозити його на тиждень при -20 ° C або добу при -35 ° C.

2.- Довірене місце

Якщо ви не знаєте, де ви збираєтеся його придбати, краще не робіть цього, якщо риба не пройшла належного заморожування, вона може містити багато шкідливих для людського організму бактерій.

3.- Риба в той час

Ніколи не купуйте свіжу рибу, якщо вона тільки що не спіймана, інакше переконайтеся, що запах і колір свіжі.

4.- Якнайшвидше

Якщо ви купуєте рибу, вона буде смачнішою, якщо приготувати її того ж дня, її свіжість не втрачається, і вона зберігає смак. Не залишайте його замороженим протягом місяця, оскільки воно буде не в хорошому стані.

поради-їсти-сиру-заморожену-рибу.jpg

Готуючи рибу, ви повинні мати чисту кухню, чистий посуд і все що завгодно, уникати перехресного забруднення.