Ви напевно чули, що біле борошно не завжди є найздоровішим варіантом. Ось кілька альтернативних способів приготування смачного і низьковуглеводного печива, макаронних виробів, їжі. Ми покажемо вам, яке борошно для чого підходить, що використовувати для солодощів, а яке борошно найкраще для соленого печива.
Мигдальне борошно
Борошно з надзвичайно високим вмістом білка. Це також може бути основним продуктом у вегетаріанській або веганській дієті. Люди, чутливі до глютену, також можуть його вживати. Сировина хліба, тістечок та тістечок, солодкий смак мигдалю навіть підходить для приготування кремів. З низьким вмістом вуглеводів і калорій.
Рисове борошно
Його також можна зробити з коричневого та білого рису. Ви можете використовувати його для розсипчастих, розсипчастих тістів та млинців. За допомогою нього можна також загустити соуси. Під час смаження йому не потрібні яйця, тому він також є чудовою сировиною для чутливих до яєць людей. Його також можуть вживати люди з високим рівнем холестерину.
Кокосове борошно
Борошно, багате мінералами, вітамінами, мікроелементами, білком і клітковиною. Мало калорій, жирів та вуглеводів. Не містить злаків. Це надає чудовий смак тортам, бісквітам та тістечкам.
Борошно вівсяне
Він багатий клітковиною, мінералами та особливо вітамінами групи В, але містить крохмаль, білок та амінокислоти. Продукти з вівсянки легко засвоюються. Його можна використовувати для випічки, варіння, випікання, загущення їжі.
Борошно з насіння гарбуза
Вітамін Е і славиться вмістом заліза. Борошно, багате мінералами. Швидше за все, вони роблять із цього солене смакове життя. Один з найкращих варіантів для пиріжків, піци, коржів, овочевих пирогів, але також чудовий і для хліба, наприклад! Улюблена багатьма альтернативна мука, яка, до речі, дуже позитивно впливає на мужність!