Яйця насолоджуються ситним ефектом завдяки лейцину, амінокислоті, яка змушує голод зникати.

Яйце - це універсальна їжа, яку ми їмо лише як інгредієнт будь-якої страви. Правда полягає в тому, що хоча довгий час вони говорили нам, що ми повинні споживати його в міру, оскільки він відповідає за підвищення рівня холестерину в крові сьогодні, і після сотень досліджень було доведено, що він далеко не шкідливий продукт харчування, але захищає людина від розвитку серцево-судинних захворювань і перетворює поганий холестерин у хороший. Тому ми могли б сказати, що яйце - це не ворог, якого потрібно бити, а справжній скарб нашого раціону.

здорових

І якщо ви також хочете схуднути, цей продукт може стати справжнім союзником. Так, це правда, що яйце може змінювати споживання калорій залежно від того, як ми його готуємо. Наприклад, якщо ми додаємо інші інгредієнти, такі як олія або масло, їжа, яку ми кладемо в рот, буде містити більше калорій, ніж якщо ми споживаємо її у відвареному вигляді. Зокрема, a смажені яйця містить в середньому дещо 93 калорії. Натомість a зварене круто яйце знаходиться в 76 калорій.

Яйця насолоджуються ситним ефектом завдяки лейцину, амінокислоті, яка змушує голод зникати і, отже, уникає потрапляння в небезпечну закуску.

Отже, ми вибрали 5 способів вживання яєць що вони вносять менше калорій і що вони більше підготовлені.

- Яйця на грилі: На перший погляд вони дуже схожі на смажені яйця, але без натяку на олію. Пам’ятайте, що смажене яйце варіюється від 160 до 210 калорій - залежно від його розміру, - але при приготуванні на грилі воно коливається між 90 і 110 калорій.

- Варені яйця: Ніщо так, як варене яйце, щоб забезпечити мінімум калорій і максимум білка. Потрібно лише помістити цілі яйця в каструлю з водою і дати їм варитися приблизно 10 хвилин.

-Браконьєр: На відміну від варених яєць, пашот яєць готують у воді або бульйоні, але виймають із шкаралупи. Нагрійте запіканку з водою і обережно опустіть в неї яйця. Ви можете додати у воду бризок оцту або лимонного соку, щоб допомогти їй згортатися. Коли вони звариться, вийміть їх з води, і вони будуть готові до вживання.

-Яйця, запечені: У сковороду для духовки покладіть шпинат з помідорами та нарізаним перцем та розтріскайте яйце на овочевій основі. Будь ласка, робіть це обережно, щоб уникнути поломки. Полийте його краплинкою оливкової олії. За смаком можна додати сіль, перець, орегано та інші спеції.

- Яєчня: Яєчня - це один з найпростіших і найздоровіших способів приготування яйця. Замість того, щоб використовувати масло або олію, ви можете вибрати трохи води або молока. Додайте яйця на гарячу сковороду, а потім влийте трохи води або знежиреного молока. Перемішувати до висихання. Ви можете супроводжувати їх грибами або овочами, такими як цибуля, шпинат або помідори.