Асоціація «Підзорна труба» представляє в Угорщині дієту на 50 км. Дієта довжиною 50 кілометрів - це програма, яка сприяє зміні способу життя, клімат якої найбільш рішучий учасник зобов’язується споживати продукти, що виробляються лише за 50 кілометрів з 10 жовтня протягом цілого місяця. Вони випікають свій хліб або самі, або в духовці на відстані 50 км, і їм навіть потрібно знати, звідки взялося борошно в їх заквасці.
Дієта на 50 кілометрів є альтернативною демонстрацією, описаною в 100-мильній дієті та Locavores Kalauz. його книга натхненна. Дієта має навколишнє середовище та захист клімату, якщо ми думаємо лише про самодостатність їжі чи захист клімату.
Асоціація передбачення запрошує всіх бажаючих на експеримент. Разом, у спільноті, я хотів би перевірити, чи можна їсти лише споживаючи місцеві продукти, повідомила НУО 168 годин в Інтернеті. Існує багато різних рівнів участі. Для новачків досить зробити лише 3-4 основних прийоми їжі на тиждень, а також ви можете використовувати сіль і борошно з подальшої території. На просунутому рівні також виключаються кава та чай.
Разом простіше! тому організатори визнають дієта на власному досвіді блогу, рецепти можуть обмінюватися учасниками, які забезпечуються рецептами відомих гастро-блогерів.
Існує лише два шляхи вирішення 50-кілометрової дієти: зібрані з власного саду або пішки до ринку. Той, хто не має власного саду, може приєднатися до громадського саду, як це зробили члени групи "Підйом Землі". Або ви можете вибрати на сусідніх ринках, за адресою
Супермаркет є табу, як і стенди великих роздрібних торговців на ринках. Що ми знаємо про первинних виробників? Складне запитання. Естер Бодрогі, автор гастро-блогу Spice and Soul, і наставник дієти запевняє нас, що Ви можете вникнути в це з часом. Він каже, що давайте не вірити у зовнішність, бо багато кофів не продають власних овочів. Тому єдине рішення - поговорити та зацікавитись. Запитайте, де знаходиться піпі, хто несе яйця і скільки їх там. Якщо ми бачимо середземноморський виноград біля стенда моєї тітки, це підозріло, як і той факт, що всі буряки абсолютно однакові і навіть блискучі, або якщо печатка, що починається з цифри три на їхніх яйцях, підтверджує, що вона була закладена квочкою в клітці .
Організатори обіцяють, що існуватимуть групові моделі ринку та спільне приготування їжі. Тож 50-кілометровий раціон створює команду: він також зменшує ступінь відчуження в містах та симптоми зимової депресії! Щоб дізнатись про щотижневі програми та долучитися до дієти a
Веб-сайт Асоціації свідомих покупців містить цікаві фільми, статті та корисні поради та бази даних, пов’язані з багатьма темами.
- Асоціація свідомих покупців