Ви завжди шукаєте рецепти корисних закусок для себе чи своєї сім’ї та дітей? У цьому дописі ми зібрали декілька здорових та простих у приготуванні закусок.

ідей

Проблема не в тому, що хтось любить перекушувати протягом дня, а в тому, що ці продукти часто нездорові та шкідливі.
Ці рецепти, навпаки, один за одним корисні для здоров’я, тому їх можна споживати без провини.

1. Бурякові чіпси

Інгредієнти:

• 1 велика морква
• 1/4 кружки оливкової олії або розтопленого кокосового масла
• 1 столова ложка морської солі
• спеції за смаком

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім вистеліть деко папером для випічки.

2. Очистіть моркву і наріжте її дуже тонкою скибочкою, наприклад, огіркою.

3. У мисці змішайте скибочки моркви з олією і сіллю, а потім приправте за смаком.

4. Розкладіть скибочки рівномірно на папері для випічки.

5. Випікайте 12-15 хвилин, потім переверніть скибочки і випікайте ще 5-8 хвилин.

2. Пармезанові кабачкові чіпси

Інгредієнти:

• 2 середніх кабачка
• сіль, перець або інші спеції за смаком
• 1 ½ кружки свіжотертаго пармезану

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів і покладіть папір для випічки у більший деко.

2. Наріжте кабачки тонкими скибочками.

Необов’язковий крок 3: Вичавіть вологу зі скибочок між 2 паперовими рушниками або серветками.

4. Покладіть скибочки кабачків на підготовлений деко і приправте.

5. Посипте приблизно по чайній ложці свіжотертого пармезану сиру поверх кожного скибочки.

6. Випікайте приблизно 20-22 хвилини або до золотистої скоринки зверху.

3. Смажені закуски з томатів пармезан

Інгредієнти:

• 2-3 більших помідора
• 1 кухоль тертого пармезану
• 1 столова ложка сушеного базиліка
• 1 столова ложка сушеної материнки
• 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім вистеліть деко папером для випічки.

2. Помідори наріжте приблизно. товщиною півсантиметра, а потім викладіть їх на папір для випічки.

3. Посипте скибочки пармезаном та спеціями.

4. Випікайте приблизно 10 хвилин, поки сир не підрум’яниться.

4. Хрусткий цвітна капуста

Інгредієнти:

• 1 велика головна цвітна капуста, нарізана шматочками розміру “стінка”
• Оливкова олія
• 2 чайні ложки часникового порошку
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/8 чайної ложки перцю
• 1 столова ложка розтопленого кокосового масла
• Солодкий соус чилі

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. У більшій мисці змішайте укуси цвітної капусти з оливковою олією, щоб покрити скрізь.

3. Додати часниковий порошок, сіль і перець і добре перемішати.

4. Викладіть цвітну капусту на деко, папір для випікання і запікайте 15 хвилин, перевернувши укуси один раз.

5. Тим часом розігрійте кокосове масло і розмішайте солодкий соус чилі.

6. Дістаньте цвітну капусту з духовки, включіть її в соус і запікайте ще 5 хвилин

7. Подавати із зануренням.

5. Солодкі картопляні чіпси

Інгредієнти:

• ½ кг солодкої картоплі
• 1/3 кружки оливкової олії
• сіль

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть деко папером для випічки.

2. Наріжте солодку картоплю дуже тонкими скибочками овочерізкою або хорошим гострим ножем.

3. У більшій мисці змішайте скибочки з оливковою олією і сіллю.

4. Розкладіть скибочки солодкої картоплі рівномірно на папері для випічки і випікайте 20-25 хвилин до хрусткої скоринки.

5. Коли охолоне, помістіть у герметичну ємність, щоб вона могла стояти на місці.

Дізнайтеся більше про вплив кокосової олії в нашій безкоштовній електронній книзі Кокосове масло та зелений чай, дві великі таємниці здоров’я. Клацніть на посилання та завантажте!

6. Хрусткий нут з пармезану

Інгредієнти:

• 1 консервований солоний нут
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки дрібно натертого пармезану
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• 1/2 чайної ложки натертої цедри лимона
• 1/2 чайної ложки сушеної материнки
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки свіжомеленого перцю

Підготовка:

1. Вилийте сік з нуту і всмоктуйте залишок вологи паперовим рушником

2. Нагрійте олію на сковороді на середньому вогні, а потім влийте нут

3. Випікайте при перемішуванні до золотистої скоринки та хрусткої скорлупи (приблизно 15-17 хвилин)

4. Дістати нут з миски і змішати сир, часник у порошку, цедру лимона, материнку, сіль і перець, а потім добре перемішати.

Слідкуйте за нами також у Pinterest та Facebook!