Той, хто також садить фігове дерево у своєму саду, може сказати, що він є власником однієї з найдавніших культурних рослин, оскільки Адам носив листя цієї рослини як одяг, а також це символ Обітованої землі.
Під час розкопок були знайдені розкопані рештки інжиру віком 7000 років,
Давньогрецькі спортсмени їдять інжир, який в Індії шанують як священну рослину, готуючись до Олімпіади
Ромоліса та Рема також смоктав вовк у тіні смоковниці. Ми знаємо сотні різновидів інжиру, плоди чорно-білі, але вони також можуть бути чудовими в золотому, зеленому та фіолетовому кольорах. Хоча багато хто знає лише сушений сорт, насправді інжир соковитий
його м’ясо лікує багато хвороб,
Таким чином, він добре допомагає при кашлі та шлункових захворюваннях, розграбує та зміцнить імунітет. З козячим сиром, камамбером та англійським беконом він навіть виділяється як самостійна вечеря. Завдяки високому вмісту цукру його також можна використовувати для приготування смачного бренді та вина, якщо у нас є гігантська деревина. Зараз ми пропонуємо рецепти солодкого інжиру:
Торт з інжиру
Інгредієнти:
6 стиглих інжирів, розрізаних навпіл, 8 dkg вершкового масла, 8 dkg цукру, 10 dkg борошна, 1 яйце, 1 жовток, 1 столова ложка подрібнених волоських горіхів, половина пакета розпушувача, половина цедри лимона, збиті вершки
Підготовка:
Розмішайте масло в піні з цукром, додайте яйця, посипайте потроху борошно та цедру лимона, змішані з розпушувачем та волоськими горіхами. Вилийте кляр у змащену маслом, посипану борошном форму для торта, обережно покладіть зверху половинки інжиру і випікайте в розігрітій до 160 С духовці 50 хвилин. Дістати з духовки і прикрасити збитими вершками.
Холодний інжировий суп
Інгредієнти:
18 зерен солодкого, стиглого інжиру, 5 дл білого виноградного соку, 1 дл волокнистого апельсинового соку, 2 дл молока, 2 дл вершків, щіпка меленої кориці
Підготовка:
Помийте інжир, наріжте 6 зерен невеликими кубиками, решту змішайте з виноградним і апельсиновим соком, молоком і вершками, процідіть, приправте корицею. Додайте кубики інжиру і добре остудіть.
Свіжий інжир, смажений у меді
Інгредієнти:
12 стиглого інжиру, 8 столових ложок меду, 20 дкг справжнього грецького йогурту або жирного натурального йогурту, змішаного зі сметаною, 3 столові ложки мигдальних чіпсів, трохи тостів
Підготовка:
Відріжте стебло інжиру і розріжте хрест-навхрест, а потім розкрийте плоди. Покладіть інжир на лист алюмінієвої фольги у трьох примірниках, щоб ми могли їх обернути.
Розділіть мед на інжир, а потім зробіть невеликі пакети з фольги.
Їх також можна запікати на грилі або духовці при середній температурі, прибл. 15 хвилин. Покладіть пакети на тарілки і відкрийте фольгу. Розділіть на нього йогурт, посипте мигдалем.
Інжир на грилі з підсмаженим мигдальним кремом
Інгредієнти: 12 свіжих інжиру на четвертинах 2 лимонного соку 6 яєчних білків 3 дл вершків 1 столова ложка цукрової пудри 2 столові ложки мигдалю
Підготовка:
Мигдаль трохи обсмажте в духовці. Помитий, поквартирований інжир кладуть у плоску миску, збризкують лимонним соком і залишають стояти 30 хвилин. Збийте білки, а потім обережно вершки.
Змішайте їх з цукром і приправте лимонним соком.
Помістіть 8 чвертей інжиру в вогнетривку миску, а потім полийте на них залишок лимонно-інжирового соку. Гарненько намажте їх кремово-яєчним кремом і посипте мигдалем. Поставте його в духовку і випікайте, поки верх трохи не почервоніє.
Інжирова кростата
Інгредієнти:
для тіста: 15 дкг борошна для штруделя, 5 дкг кукурудзяного борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 1 щіпка солі, 2 столові ложки цукру, 1 ванільна паличка, подряпана всередині (ванільний порошок за його відсутності), 1 чайна ложка подрібненої апельсинової цедри, 6 дкг вершкового масла, 6 дкг вершкового масла столові ложки холодної води; для ягідного соусу: 10 dkg чорниці, 10 dkg ожини, 1 столова ложка коричневого цукру, 1 чайна ложка кориці, 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю, змішаного в невеликій кількості води; до верху: прибл. 1 столову ложку подрібненого мигдалю, 6-8 стиглих, свіжий інжир нарізати на вироби
Підготовка:
Замісіть з інгредієнтів тіста тісто середньої твердості (при необхідності кількість води можна збільшити) і зробіть тісто на вареники приблизно. Давайте відпочинемо в холодильнику 30 хвилин. Тим часом
доведіть чорницю та ожину до кипіння з цукром, додайте корицю в кінці
і крохмаль, змішаний з водою, змішується, не готується повністю, лише для того, щоб фрукти виділили свій сік, і крохмаль склеює соус. Нехай охолоне. Інжир миють, якщо шкірка товста, очищають від шкірки, ріжуть на вироби. Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто витягують і змащують маслом пиріг см зі знімним дном 26 см,
вставити тісто так, щоб форма була повністю вистелена.
Розмийте і без того теплим охолодженим соусом, посипте зверху меленим мигдалем, а потім покладіть зверху інжир. Температура духової шафи знижується до 170 градусів і приблизно. Випікайте 35 хвилин. Залиште форму на кілька хвилин, а потім
помістіть на стійку розумним рухом, щоб охолодити.
Якщо у нас ще вистачає терпіння, ми робимо карамель з коричневого цукру і обмазуємо інжир тонкими пасмами.
Компот з інжиру із зеленого інжиру
Інгредієнти:
незрілий інжир, цукор, саліцил
Підготовка:
Інжир миють, наколюють у декількох місцях виделкою, зважують і кладуть у миску. Додайте стільки ж цукру і влийте стільки води, скільки вона заповнить. Доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть на слабкому вогні близько Варити 1 годину під кришкою.
Потім дістаємо і кладемо інжир в пляшку.
Сік знову кип’ятять, а потім проціджують. Посипте ножем кінчик саліцилу поверх інжиру, підберіть гарячий сік, закрийте банки, помістіть у суху вареник.
Csilla Tatár показує: так зміниться покупка кредитних карток в Інтернеті з 1 січня (x)
Ви хочете відкрити бізнес? За допомогою цих 5 порад ви можете впевнено розпочати свій бізнес (x)
Сумно, чи впало твоє обличчя? Тож освіжіть свою красу на новий рік (x)
Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)
Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)
Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)
Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів
Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!
Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну
12 мільйонів доларів розповіли, що було ключем до їх успіху
Прогнози Баби Ванги, сліпого балканського Нострадамуса, на 2021 рік - очікувати не так багато
Джастін Бібер та його дружина зустріли новорічну ніч як справжню середню пару - фото
Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі
Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху
Реальний світ: Мерсі назавжди замінив Мо, і Ренато негайно порушив свою новорічну постанову