Сезон вишень у нас на шиї, і ми раді цьому! Думаю, мало білок, яким це не подобається. Правда? Зупинити майже неможливо, він настільки смачний. (Не даремно дітям/поденникам на урожаї казали, що їх слід свистити, вони менше втрачають).

доведеться

Більше того крім того, що він смачний, він також дуже корисний для вашої організації. Він насичений вітамінами, антиоксидантами, покращує травлення, кровообіг, може допомогти при болях у суглобах, і я міг би довго перераховувати. Але ні, бо все одно закінчиться. Давайте подивимось, що з цього можна зробити, коли ми з’їли себе свіжими фруктами та ми хочемо чогось іншого - але вишні!

На жаль, цього року нашу вишню забрала хвороба. Я також нарікав, що зі мною станеться (бо я роблю великі тростини щороку). Потім, на мою магію, задзвонив мій телефон. Моя пара подзвонила, щоб поговорити з однією з наших знайомих пенсіонерських пар, які «дають нам» свої дві вишні, візьмемо стільки, скільки хочемо.

Ми теж за це летимо! Всі щасливі. Дерево, яке позбавляється від великої дози навантаження на старих, тому що не витрачає багато фруктів, і ми також віримо наша комора знову буде повна (і звичайно їх) з делікатністю. Поки що у мене 10 розсіяних відер, які я вже почав обробляти, а інші дозрівають на гілках.

Або просто чекаючи, поки я повішусь на вухо. Ви теж звикли?:)

Якщо ти теж отримаєш це медове кругле диво, я покажу тобі, що ти з ним можеш зробити!

1. Вишня в салаті?

Не в ньому? Він сам. Холодно, прямо з холодильника! Просто половина, насіння і налити на нього мед, капнути на нього лимонний сік, потім нехай сформується трохи (досить півгодини, розслабтеся).

Йому важко встояти в цей час танення асфальту, але, на щастя, він не повинен. Їжте, скільки зможете! Ви можете залити його свіжим на шию, додавши трохи (натурального) йогурту, з якого ви можете викликати для себе абсолютно новий смак.

2. Смажена вишнева каша

Це може раптом здатися незнайомцем, і це може здатися навіть химерним, коли я кажу, що вишня солона, але я впевнена, що вона по-божественному смачна. Однак я ще не пробував це було точно і негайно додано до мого списку "спробувати".

3. Смузі/смузі, виготовлений з вишнями або з ними

Киньте блендер із жменею, влийте трохи молока (але також з божественним йогуртом), увімкніть його, і ви вже можете випити свого освіжаючого напою. (Мій блендер відмовився від мого сповіщення, тому я використовую блендер, який працює так само добре для цієї мети. Я просто кажу.) Ви можете поєднувати свій напій з цукром, медом або підсолоджувачем (хоча вишня зазвичай меду), какао, кориці чи інших фруктів (я так думаю вони особливо добре справляються з бананами).

4. Вишневе морозиво

Ну, це моє слабке місце. Я просто повинен сказати собі, що більше не повинен їсти. В іншому випадку готувати морозиво набагато легше, ніж ви думаєте. Ви можете вибрати з багатьох рецептів, ви можете варіювати їх. Можна розглянути поруч з вишневою основою трохи кориці, йогурту, какао, шоколадного соусу, рому (аромату), для сміливіших навіть м’яти. Тільки ваш смак може встановити межу.

Навіть ваша відсутність фантазії не може бути виправданням, тому що мережа повна кращих, ніж кращих ідей. Зазвичай я роблю лише найпростішу версію вершків на моїй машині для морозива «чуді», але без неї ви можете легко зробити з нього морозиво з невеликою додатковою роботою (єдиний секрет полягає в тому, що вам доведеться змішувати його кілька разів під час охолодження, на ударі).

5. Вишневий сироп

Цього року він потрапив на полицю з кількома пляшками цього. На смак він зовсім інший, ніж магазинний, крім того, тут повно здорової клітковини. Ви можете споживати його традиційним способом, розбавляючи водою, але якщо зробити трохи густішим, тоді Ви також можете використовувати його як заправку для морозива, імператорської крихти або рисових качанів. Дуже смачно.

6. Вишневе варення

Він чудово поєднується з млинцями, вафлями, тістечками або просто поруч із ранковими тостами. Звичайно, ви можете викласти це на торт, але я плавно ложкою, нічим іншим. Лише тому що! Таким чином!

7. Компот з вишні

Моя пара це любить. Замість одного місця вони з’їдають його пляшку, тому воно швидко закінчується. я це люблю поруч із смаженим м’ясом. Вони виявляють смаки один одного чудово.

Я не пишу рецепти консервів, бо всі лаються різними методами. Одні роблять це без консерванту, добре проварюють і скло стерилізують, інші - саліцилом, бензонатом натрію, консервантом, фіксатором джему тощо. Що стосується підсолоджування, думки також розділяються. Без усього, з цукром, тростинним цукром, підсолоджувачем, медом ... Яку б версію ви не вибрали, обов’язково використовувати згідно з інструкцією із застосування!

+1 Заморозити!

Задля безпеки, щоб ви не пропустили його протягом року. Я теж завжди кладу його в морозильну камеру. Коли він заморожений, я заморожую його на «коченні», отже простий в адмініструванні. Ви можете помістити його в лимонад, вино, мінеральну воду (або майже будь-що) замість кубиків льоду. Від цього ваш напій буде смачнішим, до того ж він не змоче. Якщо ви випікаєте торт, ви можете посипати ним верх, якщо ви хочете охолоджуюче морозиво, ви також можете отримати під рукою інгредієнти, але також і вище Ви можете зробити його із замороженого в будь-який час. І я не думаю, що це все одно краще смачного соку. Він освіжає влітку, а хороша маленька вітамінна бомба взимку.

Якщо ви знайшли щось в ідеях, що вам сподобалося, зробіть це з сім'єю/сім'єю, а то й просто для себе і покажи мені теж! Але я також з радістю дам вам свою адресу!