Постільна білизна була відома людям ще до часів давньоєгипетської цивілізації, де на стінах храму були картини квітучого льону. Священний римський імператор Карл Великий був настільки впевнений у його користі для здоров'я, що опублікував це через закони. Після подальших досліджень, що підтвердили переконання Карла Великого, загальний інтерес до нього спричинив різке пожвавлення.

можуть

В Світла сторона, Ми проаналізували кілька академічних статей, щоб з’ясувати, яку користь надає лляне насіння і чи справді це чудова їжа, якою воно вважається.

Знижує ризик розвитку раку

Недавні дослідження показують, що лляне насіння може забезпечити спеціальний захист від раку рак молочної залози та товстої кишки. Згідно з канадським дослідженням, в якому брали участь понад 6000 жінок, було встановлено, що люди, які регулярно їли лляне насіння, мали значно менший шанс захворіти на рак молочної залози.

Льняне насіння є багатим джерелом лігнанів, воно містить у 800 разів більше, ніж більшість інших насіння. Вони мають антиоксидантні та естрогенні властивості, які ефективно знижують ризик раку. Крім того, вважається, що жирна кислота омега-3, що міститься у льоні, яка називається альфа-ліноленова кислота (ALA), пригнічує частоту та ріст пухлин.

Знижує артеріальний тиск

Льон використовується для зниження артеріального тиску. Канадське дослідження показало, що у людей, які споживали близько 30 г льону щодня протягом 6 місяців, артеріальний тиск знижувався. Також було виявлено, що це допомагає тим, хто вже приймав певний тип ліків від артеріального тиску.

Огляд 11 досліджень зробив висновок, що щоденне вживання лляного насіння більше 3 місяців може знизити артеріальний тиск на 2 мм рт.ст. Це може здатися незначним, але навіть це може зменшити ризик смерті. 10% інсульту та 7% серцевих захворювань.

Ризик серцевого нападу значно знижується

Численні дослідження дійшли висновку, що споживання лляного насіння є безпосередньо пов’язане зі зменшенням ризику інсульту. Дослідження, проведене в Гарвардській школі громадського здоров'я, в якому взяли участь 3638 костариканців, виявило, що люди, які споживають більше альфа-ліноленової кислоти (ALA), мають менший ризик серцевого нападу в порівнянні з тими, хто споживає менше (ALA). Крім того, детальний аналіз 27 досліджень, в яких брали участь понад 250 000 людей, виявив, що прийом ALA знижує ризик серцевих захворювань приблизно на 14%.

Альфа-ліноленова кислота, що міститься в лляному насінні, є незамінною жирною кислотою, яку необхідно отримувати з їжею, оскільки організм її не виробляє. Крім того, він бореться із серцево-судинними захворюваннями, запобігаючи відкладенню холестерину в судинах.