Згідно з дослідженням, проведеним у 22 європейських країнах для більш ніж 12000 людей, ICM для GlaxoSmithKline, з наміром, що це відправна точка для пропаганди звичок здорового способу життя.

Іспанці, поряд з італійцями, є європейцями, які найбільше хочуть схуднути як ціль року, зокрема, 87% висловлюють намір зменшити кілограми, які вони мають. Якщо аналізувати за статтю, майже всі жінки в Іспанії (91%) прагнуть схуднути протягом року порівняно з 84% чоловіків.

Більшість з них, крім того, мають намір втратити більше 5 кг, а багато навіть більше 11 кг. Це деякі дані, відображені в дослідженні, проведеному ICM для GlaxoSmithKline у ​​22 європейських країнах, де проживало понад 12 000 людей, з наміром, що це відправна точка для пропаганди здорового способу життя з точки зору збалансованого харчування та фізичних вправ, а також для боротьби з проблемами зайвої ваги.

схуднути
Зліва праворуч: драман Сузана Монерео, професор Лоренцо Наваррете і драма Луїза Гарсія.

Крім того, це дослідження аналізує загальні знання населення щодо поняття вісцерального жиру, типу жиру, який накопичується в черевній порожнині, між нутрощами, і який, крім збільшення кишечника та псування фігури, виробляє токсичні речовини які пошкоджують органи, породжуючи так званий метаболічний синдром (діабет 2 типу, високий кров'яний тиск, дисліпідемія тощо). У цьому сенсі, і беручи до уваги, що для іспанців надмірна вага (24%) є другим основним фактором ризику для довгострокового здоров'я після тютюну (42%) та випередження споживання алкоголю (19%)) та сидячого життя ( 15%), 78% вважають, що вісцеральний жир є дуже важливою причиною для схуднення.

Незважаючи на це, реальність показує, що 64% ​​опитаних ніколи не чули про цей тип жиру, 27% щось чули про нього, але не знали, що це таке, і лише 9% були про це проінформовані. Отже, популяризація кампаній соціальної обізнаності, таких як та, яку розпочала GlaxoSmithKline, під гаслом „там і здоровий спосіб життя працює” і з метою підвищення обізнаності про можливість внесення невеликих змін у повсякденні, може означати великі зміни для здоров’я, необхідно боротися з проблемою зайвої ваги.

Проблема ожиріння в Іспанії
Всесвітня організація охорони здоров’я визначає ожиріння як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю. За словами доктора Сусани Монерео, керівника служби ендокринології та харчування та координатора відділу захворювань на ожиріння Університетської лікарні Хетафе, «це велика проблема у всіх країнах світу, але особливо в Іспанії, де дані, доступні до дата показує нам поширеність близько 15% серед дорослих та 12% серед дітей ”. "Крім того, продовжує експерт, до цих цифр ми могли б додати загальну надмірну вагу, і в цьому випадку ми б говорили про 60% населення із зайвою вагою в Іспанії, тобто 2 з кожних трьох людей".

Що стосується відмінностей за статтю, то поширеність серед чоловіків та жінок змінюється залежно від віку. За словами доктора Монерео, "загалом надмірна вага частіше зустрічається у чоловіків у дитинстві, підлітковому віці та молодому віці, але після 40 років вона зростає у жінок, досягаючи приголомшливих цифр із майже 40% надмірної ваги. 65 років". Навіть незважаючи на це, "прототипом загального ожиріння за віком є, як правило, молодий, стурбований, дуже обжерливий, не дуже атлетичний, з дуже поганими харчовими звичками і, загалом, той, хто погано їсть, мало спить і страждає від шкільних невдач", він додає доктор Монерео.

Подібним чином слід виділити фактори, що впливають і сприяють надмірній вазі населення. «У молодих чоловіків це зазвичай відмова від тютюну та занять спортом, а у літніх чоловіків надлишок їжі та алкоголю. З іншого боку, у літніх жінок тривожність, емоційні проблеми, нудьга від сильного перебування вдома і надмірних годин перед телевізором, а у молодших жінок - вагітність, ведення безладного життя, відсутність фізичних вправ та здійснення багаторазового дива дієти ”, вказує доктор Монерео.

У цьому сенсі необхідно показати, що «для зменшення ваги здоровим та збалансованим шляхом необхідно змінити способи життя, що призвели до надмірної ваги, а також отримати хорошу харчову освіту, не вірити в чудеса, отримувати поради професіоналів та використовувати безпечні та ефективні препарати ", - уточнює фахівець.

«Коли пацієнти їдять неконтрольовані дієти, метаболічна система часто пошкоджується, і вони стають стійкими до них. Крім того, серйозні розлади харчової поведінки можуть також розвинутися як наслідок дуже обмежених і незбалансованих дієт та вживання несанкціонованих наркотиків або продуктів або без наукових досліджень, що підтверджують їх ефективність та безпеку ”, - пояснює доктор Монерео. "Ось чому роль лікаря-ендокринолога настільки важлива, оскільки він є спеціалістом, який найкраще знає патофізіологічні механізми захворювання і тим, хто користується необхідними інструментами для його лікування", - підсумовує експерт.

Тенденції в харчуванні
Нові соціально-трудові звички, години роботи та склад домогосподарства, із більшим включенням жінок на ринок праці та погане узгодження особистого, сімейного та трудового життя свідчать про те, що харчові звички змінюються.

«За соціальними групами зміни їжі відбуваються на всіх рівнях, будь то за статтю, типами сімей, віком, соціальною структурою та національністю. Хоча це складна панорама, можна помітити, що дедалі частіше узагальнюються уявлення, думки, відносини та поведінка, такі як звички та думки щодо ваги, іміджу та пошуку здорових чи шкідливих наслідків для дієти ", - заявляє професор Лоренцо Наваррете, секретар Правління Національного коледжу політологів і соціологів, декан Правління Коледжу політологів і соціологів Мадрида та повний професор Мадридського університету Комплютенсе.

"Ми харчуємося гірше, ніж раніше, але існування більших можливостей у супермаркетах і великих магазинах, а також новий тип покупок, при якому контейнери та" лотки "пристосовують свої розміри та кількість до розміру будинку покупця та сприяє різноманіттю запаси в домашніх господарствах », - коментує професор Наваррете. "Крім того, додає фахівець, соціологічно ми можемо спостерігати, що одне з найбільш приємних питань сучасних продуктів харчування полягає у доступності споживання у всіх видах та цінах для споживачів".

"Незважаючи на це, нинішня дієта іспанців передбачає споживання калорій, що набагато перевищує рекомендації, з високою часткою продуктів тваринного походження та рослинних олій, що мають високу енергетичну цінність. Крім того, він є незбалансованим, із зменшенням енергії, що забезпечується складними вуглеводами, і збільшенням білків і жирів ", пояснює Лоренцо Наваррете.

Щодо різниці у споживанні певних видів їжі, професор Наверрете робить висновок, що різниця між чоловіками та жінками базується на тому, що "перші їдять більше м'яса, а другі більше овочів".

Рекомендації щодо їжі
Не існує диво-страв і поганої їжі; Ви можете їсти все, але в самий раз. Найголовніше - це їсти продукти всіх груп і в межах кожної групи змінювати тип їжі. Основою оптимального раціону є різноманітність. "Однак є такі продукти, які потрібно вживати щодня, наприклад, крупи та похідні, овочі, овочі, фрукти, молоко та похідні знежиреного молока та оливкова олія", - каже доктор Луїза Гарсія, фармацевт та лікар з питань харчування.

"Деякі продукти харчування, - додає фахівець, - зокрема бобові, горіхи, риба, яйця та нежирне м'ясо, слід приймати по черзі кілька разів на тиждень". З іншого боку, доцільно помірковано споживати жирне м’ясо, ковбаси, випічку, випічку, соки та солодкі напої, морозиво, масло, маргарин та попередньо приготовлені або високооброблені продукти ".

Так само доктор Гарсія зазначає, що «читання інформації, яка з’являється на етикетці харчових продуктів, є дуже корисним для оцінки вмісту поживних речовин, вітамінів, мінералів, клітковини та кількості калорій, які вони забезпечують, і таким чином мати можливість зробити кращий вибір за здоровими критеріями та прийняти обґрунтовані рішення щодо дієти та способу життя ”. «У цьому сенсі, - додає він, - необхідно знати, що продукт, що має менше 10% жиру, вважається зниженим у цій поживній речовині, що тип жиру кращий, ніж, здебільшого, полі- або мононенасичений жирів, уникаючи, наскільки це можливо, насичених і транс, і що необхідно дотримуватися кількості клітковини на 100 грам їжі, вважаючи відсоток, що перевищує 5 г на 100 г їжі, як хороший ".

Успіх у схудненні здоровим способом полягає у здійсненні правильної або здорової дієти, зменшенні кількості їжі та практикуванні помірних фізичних вправ, як рекомендує кампанія „Там і здорове життя працює”. Після досягнення мети у вазі її потрібно підтримувати за допомогою збалансованого харчування та здорового способу життя.

“Але не завжди легко змінити життєву поведінку, і у вас недостатньо сили волі для цього. З цієї причини та завдяки численним дослідженням зараз існує альтернатива, яка допомагає людям більше приділяти увагу зниженню ваги та припускати необхідність продовжувати з часом. Цей новий варіант - аллі (орлістат 60 мг), препарат, що допомагає схуднути, дозволений до продажу без рецепта і призначений для дорослих старше 18 років з індексом маси тіла (ІМТ), що перевищує або дорівнює 28 кг/м2 ", додає лікар.

У цьому сенсі доктор Гарсія пояснює, що „понад 100 клінічних досліджень показали, що його введення в поєднанні з гіпокалорійною та нежирною дієтою може допомогти пацієнтам схуднути на 50% більше ваги, ніж просто дієта, так що на кожні 2 кг втрачається через нежирну гіпокалорійну дієту, alli допомагає схуднути на 1 кг більше ".

«Аллі діє у травному тракті, перешкоджаючи поглинанню організмом приблизно 25% жирів у їжі та спричинюючи збільшення ваги. Його ефект поступовий, що додає безпеці лікування та збільшує шанси підтримувати оптимальну вагу після закінчення дієти », - підсумовує він.