Цей крихітний плід має багато корисних корисних властивостей завдяки своїй пишності, соковитій текстурі та апетитному смаку.

Він багатий антиоксидантами, багатий вітамінами С, А та Е, містить багато фолієвих кислот, клітковини, ніацину, магнію, калію, марганцю, міді, заліза та цинку. Фітонутрієнти включають антоціани, гідроксикислоти, флавонолоказ та інші поживні речовини рослин. Завдяки низькій калорійності, він є чудовою насі в будь-який час доби. Його можна їсти самостійно, класти у фруктові салати. або смузі. Ось 9 причин, чому додати чорницю до списку покупок!

1. Імуностимулятор

Якщо у вас грип або застуда, ви вже боролися з ними, приймаючи добову дозу чорниці. Оскільки він насичений антиоксидантами, він допомагає зв’язувати вільні радикали. Чорниця насичена вітаміном С, має сильний антибактеріальний ефект, допомагаючи тим самим запобігати простудним захворюванням, кашлю, грипу та іншим бактеріальним інфекціям та боротися з ними. Щоб ваша імунна система була міцною, їжте чорницю!

2. Боріться з раком

Безперечно, однією з головних причин почати їсти цей чудовий фрукт є те, що ви боретеся з раком! За даними Американського інституту досліджень раку, чорниця допомагає запобігати певним типам раку, включаючи рак порожнини рота, яєчників, товстої кишки, печінки, простати, легенів, шлунка та молочної залози. Високий вміст вітаміну С, міді, фенолу та антиоксидантів пригнічує розвиток ракових клітин. Плюс, поєднання декількох мінералів чорниці та фітохімікатів пригнічує ріст ракових клітин. Приємно знати, що заморожена чорниця має такий самий вміст антиоксидантів, як і свіжа, тому ви можете насолоджуватися перевагами чорниці круглий рік.!

3. Зменшує поплавок

Згідно з дослідженням Мічиганського університету 2009 року, чорниця допомагає зменшити кількість жиру в шлунку. Поліфеноли в чорниці допомагають розщеплювати жирові прокладки на животі та зменшують ризик метаболічного синдрому. Завдяки низькій калорійності він є прекрасним доповненням до будь-якої дієти. Він насичується завдяки високому вмісту клітковини. Високий вміст марганцю допомагає розщеплювати жири та вуглеводи. Їжте чорницю та насолоджуйтесь низькою калорійністю, низьким вмістом жиру та чудовим смаком!

4. Стимулює роботу мозку

речей

Антоціани та проантоціанідини відповідають за стимулюючі для мозку переваги чорниці. Дослідження 2014 року в журналі Brain Research повідомило, що чорниця допомагає мозковій діяльності та зменшує розвиток хвороби Паркінсона. Він також містить інші стимулюючі мозок вітаміни, такі як вітаміни A, C, E, B-комплекс, але також містить багато селену, калію, цинку та міді. З’їдайте по півсклянки чорниці на день, щоб покращити пам’ять і крутити мозок під час навчання!

5. Захищає здоров’я очей та серця

Згідно з дослідженням 2013 року, проведеним Американською асоціацією серцевих асоціацій Journal Circulation, споживання 3 і більше порцій чорниці або полуниці допомагає зменшити ризик серцевого нападу у жінок. (1 порція - це приблизно півсклянки фруктів.) Чорниця містить велику кількість сполук, що зміцнюють серцевий м’яз, розширюють артерії. Лютеїн у чорниці сприяє здоров’ю очей. Згідно з дослідженням 2012 року, проведеним на основі лабораторних досліджень, ці ягоди багаті антоціанозидами, які зменшують ризик втрати зору та сприяють зміцненню очей та сітківки. Чорниця допомагає запобігти віковим захворюванням очей, таким як катаракта, короткозорість та діабетична ретинопатія. Помістіть чорницю у йогурт або як смузі та інший смузі!

6. Регулюйте рівень цукру в крові

Згідно з дослідженням 2013 року, проведеним прикладною фізіологією, харчуванням та метаболізмом, споживання 2 склянок чорниці на день коригує або навіть запобігає підвищенню рівня цукру в крові у діабетиків 2 типу. Він ефективний завдяки вмісту антиоксидантів, клітковини та вітамінів. Чорницю можна споживати з упевненістю завдяки низькому глікемічному індексу, але вона все одно забезпечує енергію та відчуття ситості протягом дня. Чорниця може стати чудовим способом зменшити тягу у тих, хто любить солодощі. Ви також можете використовувати його для приготування тістечок та десертів з низьким вмістом цукру.

7. Бореться з інфекціями сечовивідних шляхів

Завдяки певним властивостям чорниця запобігає прилипанню бактерій до стінки сечового міхура, допомагаючи запобігати інфекціям сечовивідних шляхів, пише дослідження 2004 року, проведене Університетом Рутгерса. Завдяки високому вмісту антиоксидантів він зміцнює імунну систему та підтримує нормальну роботу сечового міхура. Щодня випивайте одну-дві склянки журавлинного соку для профілактики або лікування інфекцій сечовивідних шляхів!

8. Уповільнює старіння

Всі чули, що антиоксиданти уповільнюють старіння, пов’язуючи вільні радикали. Тож дійсно варто вживати продукти, які містять багато антиоксидантів. Чорниця - найкраща антиоксидантна їжа у світі. Ще однією великою перевагою є те, що він протизапальний, тому допомагає підтримувати здоров’я клітин. А здорові клітини означають сяючу і здорову шкіру. Чорниця допомагає усунути ранні ознаки старіння, такі як зморшки, в’ялість шкіри, тьмяний колір обличчя.

9. Допомагає травленню

Як ми вже писали раніше, він має високий вміст клітковини, що робить цей фрукт дуже корисним для травної системи. Клітковина відіграє надзвичайно важливу роль у травленні, здоровому спорожненні кишечника та процесах детоксикації. Запобігає запорам, здуття живота, утворенню газів. Але він бореться із запаленням у шлунку та кишечнику. Плюс чорниця покращує травлення. Добре знати, що вміст клітковини чорниці втрачається, якщо ви вводите її у свій організм у вигляді соку, тож ви волієте їсти цілком, якщо хочете поліпшити травлення! Вибирайте ягоди твердих і однакового кольору!