Більшість жирів, як вуглеводи, як правило, потрапляють до списку заборонених, коли йдеться про дієту. На щастя, тепер ми знаємо різницю між насиченими та ненасиченими жирними кислотами.

Тепер ми також розкриємо, які 9 жирних кислот та харчових масел ви повинні вживати, якщо ваша мета - покращити своє здоров’я та знизити індекс ІМТ.

Омега-3 жирні кислоти

Звичайно, ми не продали нового цього року, але ви не можете пропустити список Омега-3. Його популярність пов’язана з тим, що він покращує здоров’я серця і загальне самопочуття, а також сприяє досягненню тонкої талії. Всупереч поширеній думці, ви не можете просто задовольнити щоденні рекомендовані потреби лососем. На додаток до риби, горіхи та соя також є чудовими джерелами омега-3.

Піноленова кислота

Якщо ви любите песто, не стримуйтеся, просто покладіть його на цільнозернове тісто! Жир у кедрових горіхах зменшує апетит та покращує відчуття ситості. Він також відіграє ключову роль у профілактиці багатьох захворювань.

Кон'югована ліноленова кислота (CLA)

Як би важко не було сказати, кон’югована ліноленова кислота ефективно зменшує відсоток жиру в організмі, одночасно збільшуючи фіброзну м’язову масу.

схуднення

Лляне масло

Учасники фітнесу навіть випадково не починають день з ложки лляної олії, оскільки вони є чудовими джерелами омега-3, -6 та -9. Це ефективно зменшує запалення в організмі, пов’язане з ожирінням. Якщо ви не можете з’їсти його самостійно, натщесерце, полийте ним салат. Його легкий, лісовий горіх добре поєднується з овочами.

Конопляна олія

Конопляна олія - ​​це також справжня бомба Омега-3, але вона також багата антиоксидантом вітаміном Е. Він стимулює метаболізм клітин.

Риб'ячий жир

Риб'ячий жир стає все більш популярним як дієтична добавка, оскільки захищає здоров'я серця і мозку. Згідно з американськими дослідженнями, його також настійно рекомендують регулярним тренажерам, оскільки він, крім силових тренувань, ефективно сприяє нарощуванню м’язів.

Ріпакова олія

Недавні дослідження чітко показали, що ріпакова олія може відновити рівень цукру в крові при діабеті 2 типу. Це допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням. Він добре витримує термічну обробку, тому ми можемо експериментувати з ним на кухні.

Високоолеїнова соєва олія

Він має низький вміст насичених жирних кислот і містить втричі більше ненасичених жирів, ніж традиційна соєва олія. Це неймовірно, але це може зменшити кількість небажаних жирів на 50-80%. Крім того, він має високу температуру кипіння, тому його можна використовувати для смаження та приготування будь-якої їжі.

Кокосове масло

Модне кокосове масло збільшує енергію і засвоюється набагато швидше завдяки своїм тригліцеридам із середнім ланцюгом, ніж інші насичені жири. Однак поживна речовина не обтяжує організм і не відгодовує. Рекомендується як для основних страв, так і для тортів.