90-денна дієта. Сьогодні це майже концепція. Хтось обожнює його, хтось називає це 90 днів психічних захворювань з благородною простотою. Ми заперечуємо те, що останнє позначення є симпатичним і нам. Але давайте подивимося, в чому причина!
Що це за 90-денна дієта?
90-денна дієта полягає в основному в тому, щоб брати із собою лише певні поживні речовини щодня протягом 90 днів. Кажуть, це «змінює спосіб роботи організму», який не буде накопичувати жир, як раніше. Навіть ця початкова думка повинна бути підозрілою - ви не зміните способу роботи вашої організації за 90 днів. Не на все життя, додамо. Дуже незначні зміни можуть відбуватися протягом поколінь на рівні популяції, але ми не можемо принципово змінити наш метаболізм за 90 днів. Макс періодично псуватиме це, якщо ми будемо робити дурість, але про це пізніше.
Давайте подивимось на речі дуже просто. Які бувають дні 90-денної дієти? Ну, жарт тут продовжується. Існує білковий, крохмальний, вуглеводний та фруктовий день. Очевидці змогли це помітити негайно це насправді означає один білок і три вуглеводні дні. Крім того, водний день слід проводити раз на місяць після фруктового дня.
В кінці дієти, коли наш метаболізм «змінився», ми повинні їсти так само, як і раніше, за винятком того, що ми можемо їсти фрукти на сніданок протягом 90 днів. І все ж, через згадані раніше зміни в нашій організації, ми не набираємо ваги. О, і найкраще, якщо ми втратимо ще 3 кілограми на цьому етапі, то ми можемо бути впевнені, що "функціонування нашого організму змінилося". Андерсен крутиться у своїй могилі.
А потім з’являються деталі, в яких диявол.
Той, хто бореться із першою дозою псевдонаукового маскараду, стикається з давно відомою і повторюваною теорією "ми не їмо білок разом з вуглеводами". Скажімо, тут також є плутанина, що крохмаль практично не трактується як вуглевод, хоча він і є. Потім вони заявляють, що "вуглеводи - це простий цукор, крохмаль - складний цукор". Це також важко виконувати, що не дивно, адже суперечливі (а не, до речі, зовсім непрофесійні) речення слідують одне за одним, що є свідченням майстерності. Отже, це насправді розділова дієта, з дуже мало реальних доказів її справжньої ефективності, але вона все одно час від часу з’являється, лише прихована в іншому халаті.
Але давайте подивимось дієту, адже і тут є цікаві речі!
Сніданок щодня однаковий, тобто фрукти. Хоча я не знаю, як це вкладається в білковий день, але це має бути найменшою проблемою. Тоді йдуть ще дивацтва. Білковий денний обід - це якесь м’ясо, яйце або сир. З скибочкою хліба. Ну, після цього, я думаю, це білий хліб, бо саме там білок (сподіваюся, іронію можна почути і в письмі). О ні, це просто колір. Не те ж саме! Звичайно, ви також можете піти на необмежену кількість салату, що в будь-якому випадку було б цілком добре, якщо ви вже сидите на дієті - відтепер це просто не білковий день, але не проблема. О, і є щось, що звучить науково: нехай вечеря буде такою ж, як обід, не може бути так страшно, що на обід є м’ясо, а на вечерю - яйця. Де ми думаємо! У всякому разі, якби це було виправдано простотою, проблем не було б, але це заборона. Наче неважливо, з якого тваринного джерела ми імпортуємо білок.
Гаразд, подивимось день крохмалю. Звичайно, хліб може піти і в цей день, як виявилося у білковий день, за винятком. Вечеря - це те саме, що і обід, тільки менше. Оскільки на вечерю особливо корисно наповнювати себе вуглеводами, коли сидите на дієті (теж іронія).
Давайте побачимо найбільший жарт - День вуглеводів. У цей день ви можете робити практично все, чого взагалі не можна вживати під час дієти. Окремий жарт, що сир заборонений для спагетті, запропонованого на обід, але два шматочки торта вкладаються в вечерю, а це означає не лише вуглеводи, а й купу жиру. Здається, це поміщається у вуглеводний день. Послуга: ПОВИННО бути 3 кубики шоколаду для приготування їжі.
Фруктовий день - це просто вільне походження з цілоденним вживанням фруктів (основну частину яких знову складатимуть лише вуглеводи, особливо у формі фруктози, що явно НЕ корисно при дієтах), а також дозволяючи сокам, з якими непомітно, жахлива кількість калорій може зісковзнути нам у горло.
Тож у двох словах, це було б суттю. У білковий день все ще є вуглеводи і крохмаль, у день крохмалю ще є фрукти і, звичайно, рафіновані вуглеводи, у вуглеводний день також є купа жиру, все, що у вас не повинно бути, може піти у фруктовий день. Однак є ті, чия робота триває годинами. Чому? Як може працювати цей мозковий продукт?
Ну, відповідь - віднімання калорій. Вживаючи лише деякі види поживних речовин на день, майже гарантовано, що загальне споживання калорій буде нижчим, ніж раніше. Принаймні в певні дні. Білковий день майже тутира, крохмальний день - теж шанс, вуглеводний день дуже рибний, фруктовий день також може бути дефіцитним, якщо не пити сік на літр. І звичайно, є водний день, де це очевидно. В результаті зменшення калорій ви, очевидно, втратите частину цього, особливо якщо у вас надмірна вага. Але це точно той самий механізм, якого ви досягли б, якби нічого не змінили, просто менше.
Однак з цього випливають дві речі:
- Ви не можете контролювати втрату м’язів чи жиру
- Вам не слід взагалі повертатися до своєї старої дієти, інакше ви опинитеся в посліді
Що відбувається після дотримання 90-денної дієти?
У вашому організмі не вистачає поживних речовин протягом 90 днів. Якщо ви повернетесь до своєї початкової дієти, еволюційний механізм увімкнеться. Тому що ми НЕ змінюємось за стільки часу. Ми говоримо про речі, генетично закріплені в нас протягом тисячоліть. І досвід нашого організму полягає в тому, що якщо настає голод, як тільки ми отримуємо поживні речовини, нам потрібно зберігати тисячі, для важчих часів. Після 90-денного безглуздого відрахування калорій саме те, що станеться. Якщо ваша дієта взагалі спрацює, тому що "краще зроблений" вуглевод може зіпсуватися в день, але навіть це може бути зіпсовано, якщо ви це можете сказати взагалі. Тож після необдуманої дієти, непродумана їжа стане чудовим середовищем для розмноження ефекту йо-йо - саме те, з чого намагаються вирватися всі і для чого обіцяє вирішення 90-денна дієта.
Але це не дає рішення!
Тут, звичайно, ми виходили з припущення, що дієта діє. Але, швидше за все, це не спрацює. Оскільки ми жодним чином не вимірюємо кількість поживних речовин, які ми вживаємо - плюс споживання жиру в цій дієті максимально ігнорується, - тому це може бути просто поділом тут чи там, ми просто не потрапляємо в дефіцит калорій. І це основна вимога навіть у самій непрофесійній дієті.
90-денна дієта може дати початковий поштовх насамперед тим, хто страждає від надмірної ваги. Вони можуть зіткнутися з дефіцитом калорій. Це, звичайно, триває лише годинами, оскільки схуднення має зменшити кількість з’їдених калорій - але не в цьому полягає ця дієта.
Таким чином, тоді
90-денна дієта або взагалі не працює, або за тим, як вона працює, але в цьому випадку СЕМ приносить стійкі результати, і жодним чином не змінює наш організм, наш обмін речовин або щось інше таким чином, щоб підтримувати вагу, не змінюючи спосіб життя.
Якщо ви хочете схуднути і спалити жир успішно і назавжди, вам доведеться відмовитись від певних речей. На додачу вам краще подумати про зміну способу життя, а не одноразове завдання, подібне до лікування!