«Привіт, сало». Ось як додаток Неншоу каже добрий ранок, (поганий) японський винахід для схуднення. Метод: спонукання користувачів до занять спортом з використанням низки образ, що мотивують їх, що вони описують на офіційному веб-сайті як «провокаційний флірт». Нагорода: віртуальне побачення з одним із його головних героїв, гарячими хлопцями з коміксів манга. І основне повідомлення: якщо ти не худий, то ти не вартий побачень. Але якщо сам додаток образливий, тим більше той факт, що в його колезі чоловічої статі «Спаліть свій жир разом зі мною» користувачі отримують найбільш обнадійливі компліменти від сексуального персонального тренера, який, досягнувши мети, матиме біля своїх ніг.
Це лише один із прикладів того, що суспільство говорить уголос у вічному заниженні. «Надмірна вага є однією з найбільш покараних речей сьогодні. А якщо це у жінки, вона ще старша », - говорить Клотільда Васкес, керівник відділу клінічного харчування та дієтології лікарні Рамон-і-Кахаль.
Ось Карл Лагерфельд, самовизнаний наркоман шоколаду. Але тільки до його запаху. Він ніколи його не їсть, лише нюхає, заявляючи, що «їсть ніс». Або Маріо Вакеріцо, який випиває кілька літрів пива на день, але каже, що у нього немає живота, бо "я не змішую його з їжею". Такий жарт спричинив його нахабне споживання, що у Facebook вже є кілька сторінок такого типу: "У мене немає проблем з пивом, я дотримуюсь дієти Маріо Вакеріцо".
Якби такі заяви йшли з вуст жінки, реакція була б іншою. Приклади - в парах. Коли Дженніфер Лопес сказала, що відчуває запах екстракту грейпфрута, щоб придушити голод, її сприйняли як абсурдну. 11 кілограмів, які Енн Хетеуей втратила, граючи вмираючу повію в Les Miserables, призвели до того, що їй вказували пальцем асоціації проти розладів харчування та таблоїди, які піддавали її ретельному контролю з боку ЗМІ, заклопотаним турботою про її здоров'я. Але якщо Крістіан Бейл - той, хто залишається в кістках, щоб зіграти на безсонній фрезерній машині в "Машиністі" - він схуд на 28 кіло на основі консервованого тунця, яблук та кави -, подвиг пояснюється його професіоналізмом.
"Суто естетична вимога в основному стосується жінок", - пояснює психолог Сусана Кантон, експерт із модифікації харчової поведінки при надмірній вазі та ожирінні. "Образи ідеальної моделі в будь-якому віці постійні". У цій ситуації не дивно, що такі програми, як Неншоу, накопичують мільйони завантажень. "Мені здається приголомшливим, що ці стратегії розглядаються, - каже Кантон, - і ще гірше те, що хтось їх виконує".
На ринку з’являються хитрощі та пристосування для схуднення найнезвичнішим способом: окуляри з блакитними лінзами, щоб побачити їжу цього кольору, оскільки, за даними кількох досліджень, це найменш апетитно; Hapifork, столові прибори, які дуже швидко вібрують під час їжі, вказує на те, що пора дати своїй виделці перепочинок; або ароматизовані спреї від шеф-кухаря Девіда Берка, які - із 25 видів на вибір, від Пармезану до Фуаграса - дозволяють скуштувати найніжніший салат без небажаних калорій.
Але поза абсурдом є методи, які грають зі здоров’ям. За мізерні 1500 євро пластичний хірург Ніколас Чугай імплантує пластир на язиці, що робить їжу настільки складною і болючою, що пацієнт обмежується споживанням рідини. Або режим, до якого Ріанна нібито приєдналася цього літа. Під назвою Booster ILN Drip він складається з введення коктейлю з вітамінів, антиоксидантів та мінералів внутрішньовенно. Таким чином, організм отримує необхідні поживні речовини для виживання, але без споживання калорій, що надходить із отриманням їх через їжу. "Бомба сповільненої дії, яка може призвести до флевіту, сепсису і навіть анафілактичного шоку", за словами Паули Россо, спеціаліста з питань харчування клініки Corporal M + C в Мадриді.
Будильник спрацьовує. Що доводить жінку до цієї крайності? За словами Хуани Марії Гонсалес, технічного директора клініки Алімента, "жінки більше підкоряються канонам краси". І галузь цим користується. Дослідження продуктів із передбачуваним ефектом схуднення, що субсидується Національним інститутом споживання, підтверджує, що «реклама, пов’язана з самооцінкою, яка наполягає на важливості молодості та худорлявості як синонімів добробуту та успіху, спрямована головним чином на жінок».
Потяг бути гарною і стрункою невблаганний. Потреба дотримуватися канону, нестримна. "Люди справді слухають послання дієтологів проти цих практик", - пояснює Гонсалес. "Їм набридло слухати, що вони не працюють і навіть шкодять здоров'ю, але в бажанні досягти результату вони чіпляються до них, як палаючий цвях".
- Медичний міф про детоксикаційні дієти в понеділок очищає ваш організм
- Коли тіло заживає само, Салюд EL PAÍS
- Дієти для схуднення Модний шейк, рекомендований дієтологами для схуднення та спалювання жиру
- Детокс-дієти, необгрунтована примха
- Дієта без примхи без нагляду може бути дуже небезпечною для хронічно хворих - AMP - La