Ви любите айву? Можливо, ви це знаєте під "гамбоа", "кодон", "мармелло" або "шматок". Ну, будь-яка з цих назв стосується цього дуже солодкого фрукта.
Вам цікаво дізнатись більше про плоди цієї особливої та здорової рослини? Отже, ви знайшли ідеальне місце. У цій статті ми надаємо у ваше розпорядження інформацію, що стосується найактуальнішої айви для охорони здоров’я. Крім того, ми розповімо вам, як приготувати смачну пасту з айви.
Айва насправді належить до сімейства груш і яблук. Шорстка шкіра приховує всередині дуже корисну грубу м’якоть.
Завдяки солодкості зазвичай готують з м’ясом насичені десерти. Добре керований, він може принести велику користь нашому організму. Секрет полягає в дозах, в яких ми його використовуємо.
Травні властивості айви
Зазвичай айву рекомендується вживати, коли ми страждаємо від проблем травлення або хвороби. ACCU та Unitat de Suport Nutricional de l´Hospital Universitari Vall d´Hebron de Barcelona включають його у свій раціон при кишкових запаленнях. Причини?
- Айва дуже багата пектином. Це набагато більше, ніж, наприклад, яблука. Він дуже добре засвоюється завдяки своїм зневоднюючим властивостям. Інакше кажучи, захищає і відновлює слизові оболонки, що вистилають шлунок і кишечник. Це властивість, якою вона ділиться з медом або оливковою олією.
- Його желатинова консистенція захоплює шлункові соки. Таким чином, можна уникнути подразнення слизових оболонок та утворення виразок.
- У випадку з кишечником дія м’якоті айви працює подібним чином. Він переносить токсини та бактерії. Крім того, він захищає кишкову флору. Все це, додається, сприяє виведенню калу.
- Пектин також запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі.
- Якщо ви страждаєте нервовим колітом або синдромом Крона, Айва може бути вам дуже корисна завдяки високому вмісту таніну. Це сполуки, які діють як протизапальні та в’яжучі речовини. Сприяючи перетравленню їжі, айва значно полегшить дискомфорт, пов’язаний з цими станами.
Завжди важливо, хоча лікарі радять у таких випадках вживати його в помірних кількостях і додавати у свій раціон завжди за консультацією дієтолога.
Айва при м’язових спазмах
Судоми в м’язах можуть з’являтися з різних причин: втома, відсутність гідратації, проблеми з кровообігом тощо.
З цієї причини важливо звернутися до лікаря, оскільки в найбільш обтяжуючих випадках препарат може бути призначений для розслаблення м’язів, на додаток до поради щодо спеціалізованого плану вправ.
Хоча немає наукових доказів того, що айва сама по собі полегшує цей дискомфорт, хороша дієта з внеском більш-менш регулярного вживання цього фрукта може допомогти нам у цьому неприємному відчутті, яке з’являється особливо в кінці дня і навіть вночі.
Ось причини, чому його правильне споживання може бути корисним:
- Айва багата калієм. І, отже, це корисно для відновлення рівня електролітів, необхідних для обміну, який відбувається у внутрішньоклітинному середовищі та поза клітинами.
- Завдяки високому вмісту поживних речовин, калію та мінералів, сприяє добробуту кожного, хто споживає його в потрібних дозах.
- Також ми не можемо забути, що він багатий вітаміном А, С, В1 і В2 та іншими мінералами, такими як марганець, магній, кальцій, фосфор, хлор, сірка, залізо та мідь.
Його численні властивості, що супроводжуються здоровим способом життя та лікуванням фахівця, можуть адекватно сприяти вашому організму.
Чи є желе з айви здоровим?
Оскільки айва - це їжа, багата цукром, це часто питання. Дієтологи відповідають, що під час приготування м’ясного або айвового варення важливо додавати дуже мало цукру. І, добре продумавши, це має сенс; Цей смачний плід вже досить солодкий.
З цієї причини кількість та пропорції важливі для його споживання. Крім того, є настільки багато переваг, що це дуже допомагає, що добре засвоюється і легко засвоюється.
Тим не менше, якщо ви не хочете споживати айву з цукром, ви завжди можете використовувати невеликі порції айви-сирцю. Звичайно, його текстура може бути дещо грубою. У будь-якому випадку ви ніколи не втрачаєте нічого, щоб спробувати.
Якщо ви або хтось із ваших близьких регулярно страждаєте від м’язових судом, вам може бути цікаво прочитати, як їх лікувати.
Як приготувати варення з айви
Інгредієнти
- 1 кіло айви
- ½ кіло цукру
- 500 мл води
- сік одного лимона
Посуд
- велика запіканка
- блендер
- ковш
- 4 скляні ємності, щоб залити варення
Підготовка
- Помийте, почистіть і наріжте айву на шматки.
- Налийте воду в запіканку з водою, додайте айву і розведіть вогонь. Вода не повинна заповнювати його повністю. Все, що вам потрібно зробити, це накрити дно горщика.
- Додати цукор і міцно розмішайте, щоб всі інгредієнти добре проварилися.
- На повільному вогні і не припиняючи помішувати, дайте варитися приблизно 45 хвилин або 50 хвилин. Це запобіжить прилипання варення до дна горщика.
- Потроху ви побачите, як він загусає завдяки цукру. Щоб його запах не міг бути приємнішим?
- Зачекайте ще 20 хвилин і додайте лимонний сік. Таким чином, смак стане трохи кислотнішим ми додаємо ще більше дубильних речовин і вітамінів у наше варення айви.
- Ще через 45 хвилин або 50 хвилин суміш готова. Слідкуйте, щоб він не був занадто товстим. Це не тільки робить його смак сильнішим, але це може бути незручним під час дегустації цього вишуканого десерту.
- Як тільки суміш прогріється, ми пропускаємо все через блендер, щоб отримати смачне варення без грудочок.
- Налийте варення в обрану вами ємність. Нехай воно сидить кілька годин. Більше того, було б ідеально, якби ви робили це з дня на день. Таким чином, він буде компактним, і ви отримаєте апетитну айвову пасту.
Ви наважуєтесь його приготувати? Шукайте айву на ринках, які ви часто відвідуєте, і приступайте до роботи. Удача! І, скористайтеся ...
- Колмейро, М. (1871). "Словник різноманітних загальних назв багатьох звичних або чудових рослин старого і нового світу". Мадрид: с/е.
- Поттер Д. та ін. (2007). "Філогенез і класифікація розацеа", Систематика рослин та еволюція, 266 (1-2): 5-43.
- Вільсон, C. A. (1999). «Книга мармеладу: її попередники, історія та роль у світі сьогодні». Філадельфія: Пенсільванія UP.
Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.
Трав'яні настоянки, які часто вважають добавками, - це екстракти трав, які можна робити з невеликою кількістю ...
Хоча це звучить дивно, і у вас його немає серед можливих природних засобів, правда полягає в тому, що олія ...
Сауна стала популярною як альтернатива відпочинку; Однак, окрім цього, схоже, є й інші ...
Вправи йоги при сколіозі продовжують привертати увагу пацієнтів, які страждають на цей стан. Так, добре…
Прийняття гарячої ванни перед сном - одна з рекомендованих технік для кращого сну. Так…
В'язання спицями для багатьох людей стало технікою розслаблення в часи COVID-19. Ситуація, яку він переживає ...
Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.
- Для схуднення та боротьби із ожирінням ефективним є зменшення шлунку
- Для схуднення та боротьби із ожирінням ефективним є зменшення шлунку
- Смажене яблуко - найкраще, щоб уникнути проблем зі шлунком
- Найкраща дієта для запобігання запалення в суглобах та уникнення болю в тілі
- Pfizer продаватиме ліки для боротьби з ожирінням у собак в Європі