Я дуже люблю абрикоси. Коли ми їздили до Штурова на тренувальні збори як активні плавці, це завжди було абрикосове свято. Раніше ми водили їх у кооперативні чи приватні сади. Це була гонка, яка з’їдає більше абрикосів, але ми вибрали найбільші один для одного. Вони були повністю дозріли, поки з них не вичавили мед і сік, ви просто подивились на них ... Я не знав, що знав сьогодні:

захист

100 г сирих абрикосів (3 менші шматочки) містять: лише 200 кДж (плитка шоколаду приблизно в 10 разів більше!), 11 г вуглеводів, 1,4 г білка, 2,5 г клітковина (переважно розчинний пектин), близько 300 мг калію, 10 мг вітаміну С та фітостерини. Вони містять менше жиру, ніж «найтонший» йогурт. Вони не містять холестерину та натрію. Коли ми додаємо високий вміст натурального! бета-каротин (з якого організм виробляє вітамін А) - до 2612 МО = 30% добової дози - і вміст лікопіну, ми робимо висновок, що абрикоси є чудовою їжею для захисту від інфекцій та раку, інфаркт або гіпертонія.

Бета-каротин і вітамін А, які він виробляє, є потужними антиоксидантами, не кажучи вже про лікопін. Вітамін А важливий для стійкості слизових оболонок дихальних шляхів Травна система. Дефіцит вітаміну А погіршує регенерацію клітин, і це відображається у нездатності наших органів дихання та травлення витримувати постійний контакт з бактеріями та вірусами. Люди, які мають достатньо вітаміну А та бета-каротину, мають значно менше раку та інфекцій. Пектин в абрикосах захищає від раку товстої і прямої кишки, а калій допомагає збалансувати надлишок натрію в нашому раціоні. Це захищає серце, судини та нирки ... Ви також думаєте, що це досить важливі органи?

Навіть герметичні абрикоси забезпечать нас цінними речовинами. Ви можете змішувати варені абрикоси і замінювати олію в рецептах, коли їх випікаєте - чудовий спосіб захистити своє серце! Курага містить ще більше бета-каротину, калію, пектину, заліза, але вони також містять сірку. Це додається під час сушіння, щоб абрикоси залишалися помаранчевими. Або ви будете їсти абрикоси без сірки, але коричневі (куди вони поділися з вашої пропозиції, продавці сухофруктів?) Або апельсини ретельно вимочені. Або висушіть абрикоси вдома

Майте абрикоси і майте їх під рукою! Дайте собі фрукти, які мають стільки зброї проти наслідків недоїдання та життєвого стресу!