Чудово Тести
ТЕСТ: Ви чекаєте мирної чи трагічної смерті? Дізнайся!
популярний з Інтернету
ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ
Маріон Котійяр
Багато з нас вже давно перейшли на легкий майонез, знежирене молоко та нежирний йогурт. Чому? Тому що ми хочемо бути стрункішими. Але будьте обережні, це не шлях до здорової та підтягнутої фігури! Світліть разом з нами на ловцях, які мають тенденцію "
З крайності в крайність
Окрім білків та вуглеводів, жир є одним з найважливіших поживних речовин. Якщо ми не отримуємо достатньо його в своєму раціоні, харчування клітин порушується, і це призводить до цілого ряду неприємних наслідків для здоров’я.
Тим не менше, ми віримо в поширений міф про те, що під час дієт слід боятися жиру. Безперечно, є також тривожні повідомлення про те, що ми споживаємо занадто багато жирної їжі та насичених жиром напівфабрикатів. Що гірше? Суворе дотримання дієти з низьким вмістом жиру або переїдання їжі з високим вмістом насичених жирів? Це також дилема для експертів. Перша загрожує серцю та судинам, але наукові дослідження показують, що надмірне уникнення жиру є не менш небезпечним.
У Гарварді вони провели велике дослідження, в якому взяли участь 116 000 медсестер. У тих, хто вважає за краще їсти нежирні молочні продукти, було виявлено проблеми з овуляцією. Врешті-решт дослідники дійшли висновку, що понад 2 продукти з низьким вмістом жиру на день збільшують ризик безпліддя у жінок на цілих 85 відсотків! Слід визнати, що це легко поставити під сумнів, оскільки інші фактори, що призводять до проблем із зачаттям, тут не враховуються. У будь-якому випадку, нежирні продукти показали це не найкращим чином.
Нежирні йогурти не покривають
Менше жиру, більше цукру
Коли ви востаннє насолоджувались густим вершковим йогуртом без докорів сумління? Якщо це було давно, уважно подивіться на етикетку тигля з низьким вмістом жиру, щоб побачити, чи відмова взагалі окупиться. У випадку 0,1% кисломолочних продуктів відсутність жиру рясно замінюється цукром. Звідки ще цей смачний, насичений смак?
Через цукор йогурти з низьким вмістом жиру часто мають навіть більший вміст калорій, ніж класичні йогурти. Ще однією загрозою для організму є їх вищий глікемічний індекс. Вони не насичуються надовго. На практиці часто виглядає так, що ви із задоволеною совістю сконцентруєтеся прямо на двох тиглях. Якщо ви перерахуєте його, один звичайний йогурт дасть вам менше енергії та більше почуття ситості. Як і у випадку з молоком, кисломолочні продукти найкраще подавати з тими, що мають 1,5% жирності.
Тип: Якщо ви хочете насолодитися корисним йогуртом, змішайте натуральний білий йогурт із змішаними фруктами та чайною ложкою меду.