Арахіс - один з продуктів, який часто викликає симптоми харчової алергії. Вираженість симптомів може варіювати від легкого подразнення до небезпечної для життя реакції.

симптоми

Симптоми алергії на арахіс

Арахісові реакції можуть виникнути вже через кілька хвилин після споживання насіння. Вираженість симптомів коливається від легкого оніміння слизової оболонки рота до набряків навколо обличчя, рота та очей. небезпечний для життя анафілактичний шок із задухоюаж до. Не всі вони виникають одночасно, тому бажано звернутися до лікаря, навіть якщо ви помітили лише один або два симптоми, оскільки стан пацієнта може погіршитися за короткий час - зверніть свою увагу доктор. Редагувати Hidvégi гастроентеролог, лікар Будського алергологічного центру. Залежно від індивідуальної чутливості Симптомами алергії на арахіс можуть бути нудота, блювота, біль у животі, діарея, висип, екзема, задишка та задишка. Догляд за пацієнтом-алергіком вимагає медичної допомоги, оскільки навіть більш слабкі симптоми можуть за короткий час призвести до стану, що загрожує життю: анафілаксія.

Деякі люди можуть їсти, навіть якщо у них алергія на це

Індивідуальна чутливість також залежить від того, який із компонентів арахісового алергену викликає симптоми у даного пацієнта. Чотири з п'яти алергенних компонентів арахісу можуть викликати більш серйозні реакції, але відомо, що один викликає лише місцеву реакцію на слизовій оболонці порожнини рота.

Перехресні реакції

Пацієнтам, які страждають алергією на арахіс, важливо знати, що, хоча і лише в незначній мірі (5%), також можуть виникати перехресні реакції з певними продуктами. Білки арахісу подібні до білків зеленого гороху, сочевиці та квасолі, тому рідко вживаючи їх, може викликати алергічні симптоми у тих, хто чутливий до нього. Через перехресну реакцію алергічні симптоми частіше виникають при споживанні сої.

Довічне лікування

У разі алергії на арахіс єдине лікування полягає в тому, якщо пацієнт уникає вживання продуктів, що містять арахіс. Важливо уважно читати етикетки на продуктах, оскільки незліченна кількість готових страв може містити арахіс. Можна споживати безпечно a Продукт із написом "без арахісу", при виробництві яких не були введені ні арахіс, ні борошно, олія, масло або маргарин, приготовлені з них, і не виключається забруднення продукту цими речовинами під час виготовлення та упаковки.

Допомога, що рятує життя

Щоб уникнути алергічної реакції, яка переростає у важкий стан або загрожує життю, призначте екстрене врятування життя, який може стримувати початок алергічної реакції і може стримувати погіршення симптомів, поки не буде надана професійна допомога, пояснює д-р. Редагувати Hidvégi. Ін'єкцію можна також робити через зовнішню поверхню стегна через одяг. Його детальне використання та інформація в описі ретельно вивчаються, щоб ми могли швидко діяти, якщо це необхідно.

Фактори ризику

Шанси розвитку алергії на арахіс вищі у тих, у кого вже є принаймні одна постраждала людина в сім'ї, яка мала симптоми. Інші харчові алергії та, за деякими спостереженнями, екзематозні шкірні симптоми, також збільшують ризик. Алергія може вирішитись у невеликому відсотку випадків, але це також можна передбачити на основі компонентної діагностики того, хто повинен полегшити симптоми.

Найпростіший спосіб розслідування

Тест на алергію нанотехнологій 244 дає вам відповідь одним тестом:

чи є у вас алергія на арахіс (тобто у вас підвищений рівень антитіл до арахісу IgE)

У разі алергії арахіс може викликати легкі симптоми, що загрожують життю

чи можуть ваші симптоми бути викликані їжею, крім арахісу

Симптоми інших продуктів можуть бути спричинені цими продуктами або лише перехресною алергією на арахіс.