алергія і непереносимість цукру це досить часте захворювання, хоча його зазвичай важко діагностувати, оскільки дискомфорт, який він створює, плутають з іншими патологіями.

Загалом симптоми алергії або непереносимості цукру з’являються через деякий час після вживання їжі або напою, що містить цукор.

Ця алергія розвивається через неадекватне функціонування імунної системи, яка атакує білки цукру, оскільки вважає їх шкідливою речовиною для організму.

Організм виробляє антитіла для боротьби цукрові білки яке було проковтнуто і тому з’являються неприємні симптоми.

Непереносимість глюкози дуже часто називають переддіабетом або непереносимістю глюкози (IGT). Згідно з доповіддю Всесвітньої організації охорони здоров’я, „IGT позначає стан підвищеного ризику прогресування діабету, хоча також спостерігалося, що багато хто повертається до норми. Це неклінічна організація, а скоріше фактор ризику для майбутнього діабету та несприятливих наслідків. IGT асоціюється з поганою секрецією інсуліну та порушенням пригнічення вироблення печінкової глюкози. Дослідження показують, що IGT асоціюється з м’язовою резистентністю до інсуліну та дефектною секрецією інсуліну, що призводить до менш ефективного видалення навантаження глюкози з крові. Цей термін був введений, щоб усунути клеймо діабету з інших термінів, що використовуються, коли вказується діапазон між "нормальним" та діабетом. Також було визнано підвищений ризик серцево-судинних захворювань у людей із порушеннями толерантності до глюкози ".

непереносимість

Симптомами алергії та непереносимості цукру є:

-запалення носових пазух, шлунка та легенів

-головний біль і головний біль

-збільшення слизу в носі

-проблеми з диханням, особливо у людей з астмою

Люди, які страждають високою алергією на цукор, можуть зазнати небезпечного для життя анафілактичного шоку, якщо його не вчасно лікувати.

Єдиний спосіб уникнути алергічних реакцій - це уникати споживання їжі та напоїв з цукром, оскільки не існує ліків, що запобігають появі симптомів при споживанні цукрового білка.

Життєво важливо уникати споживання комерційних перероблених продуктів, оскільки цукор часто прихований у багатьох продуктах.

За допомогою дієти без цукру можна уникнути алергії або непереносимості. Для їжі або їжі слід вибирати інші альтернативні підсолоджувачі, природні чи штучні.

Якщо у вас є сумніви щодо алергії на цукор або непереносимості, вам слід звернутися до лікаря та вимагати обстеження, щоб з’ясувати, чи є у вас такий стан. Якщо непереносимість цукру не вирішується, то існує ймовірність того, що у пацієнта розвинеться повноцінний діабет 2 типу.