КІЛЬКІСТЬ ВУГЛЕВОДІВ НА ДОЗИРОВКУ: 11 г.
ЧАС ГОТУВАННЯ/ГОТУВАННЯ: 10 ХВИЛИН/ЧАС ГОТУВАННЯ: 20 ХВИЛИН
Сир - це молоко - виготовлене із згущеного молочного білка - і має м’який, злегка кислуватий смак. Багатий білком, фосфором, селеном. кальцій і вітамін В. Сир часто включають у дієту або здоровий раціон, оскільки він низькокалорійний, проте білок допомагає нам почувати себе ситими.
2 склянки нежирного сиру
4 яєчних білка
2 яйця
1 столова ложка чистого ванільного екстракту
1 і ½ склянки мигдалевого борошна
Антипригарний кулінарний спрей
1. Помістіть сир, яєчні білки, яйця та ваніль у блендер і змішайте їх з пульсуючою функцією.
2. Помістіть мигдальне борошно в блендер і перемішайте тісто до однорідності
3. Поставте велику антипригарну каструлю на середній вогонь і тонко змастіть кулінарним розпилювачем.
4. Викладайте на сковороду 4 ложки суміші на млинець, чотири порції за раз. Випікайте млинці, поки дно не стане твердим і не стане золотисто-коричневим (близько 4 хвилин).
5. Переверніть млинці і випікайте іншу сторону, поки вони повністю не пропечуться (приблизно 3 порції).
6. Перекладіть млинці в миску і повторіть операцію з рештою тіста.
7. Подавайте зі свіжими фруктами.
Вміст калорійності на порцію: 380 ккал; загальний вміст жиру: 22 г: холестерин: 110 мг; натрій: 559 мг; загальний вміст вуглеводів: 11 г; цукор: 7 г; клітковина: 4 г: білок: 29 г.