американські

Американський салат

1. Очистіть капусту та салат, видаливши пошкоджені зовнішні листя. Подрібніть їх на чотири порції, видаліть товсту частину стебла і наріжте жульєн на основі тонких і довгих смужок жанру, як правило, овочів. чудово. Занурте окремо у велику кількість води під бризками оцту на 10-15 хвилин. Промити великою кількістю води і злити.

2. Очистіть моркву та червону цибулю та наріжте їх соломкою Жульєн. Наріжте на основі довгих тонких смужок одного сорту, як правило, овочів. або натріть їх на свій смак.

3. У горщику закип’ятити багато води з жменею солі, бланшувати капусту та моркву протягом 1 хвилини. Після закінчення цього часу охолодити в холодній воді і добре злити.

4. У мисці змішайте капусту та моркву з листям салату та червоною цибулею. До його складу входить зварене круто яйце та макарони з сурімі, виготовлені з білої риби, ароматизовані та кольорові, за допомогою яких виготовляються замінники риби або молюсків. рубаний. Додайте рожевий соус на свій смак і розмішайте.

5. Покрийте салат і прикрасьте приготовленим очищеним хвостом креветок і гілочкою петрушки.

Хитрості та поради

  • Він замінює макарони сурімі, виготовлені з білої, ароматизованої та кольорової риби, за допомогою якої виготовляються замінники риби або молюсків. очищеними вареними хвостами креветок.

  • Замість капусти використовуйте червонокачанну капусту і додайте цьому салату нотку кольору.

  • Якщо ви хочете ще корисніший салат, зменшіть калорії: замініть рожевий соус заправкою Приправа, адобо. традиційна олія, оцет і сіль.

Алергени в цьому рецепті