Кабінети здоров’я
Доктор Де Луїс підкреслює, що дієта, яка забезпечує йод, забезпечує належну роботу цієї залози
У нас усіх є щитовидна залоза, залоза у формі метелика, крила якої оточують гортань і торкаються дна дихальної труби. Орган, який через замовлення, які він отримує від гіпоталамуса та гіпофіза, бере участь у виробленні гормонів, тироксину (Т 4) та трийодтироніну (Т3). Ці гормони регулюють базальний обмін і впливають на ріст і ступінь функціональності інших систем організму, - підкреслив він вчора в Клас здоров’я El Norte de Castilla Доктор Даніель де Луїс. А щоб вона працювала, необхідна дієта, що забезпечує йод, оскільки цей елемент виводиться через сечу і не залишається в організмі постійно, але він необхідний для виробництва гормонів, що генеруються щитовидною залозою.
Дефіцит йоду є "Найпоширеніша причина у світі передбачуваної розумової відсталості", за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я. Дефіцит, який вражає 2200 мільйонів жителів планети. Люди нам потрібна кількість 150 мікрограмів на день. "Щоб щитовидна залоза функціонувала, нам потрібна дієта, яка забезпечує йод", - прокоментував експерт в Аула-де-Салуд, який проходив у кімнаті Фуенте-Дорада Соціального фонду Кастилії-і-Леон (Fundos) під спонсорством Галєтаса Гуллона та Групо Реколетаса.
Аналіз крові дозволяє діагностувати, чи стикаємось із патологіями, пов’язаними з щитовидною залозою через надлишок вироблення гормонів або через дефіцит у їх підготовці.
Де Луїс, професор ендокринології та харчування Університету Вальядоліда та керівник служби ендокринології та харчування лікарні Клініко де Вальядолід, пояснив, як гормони щитовидної залози впливають майже на всі тканини тіла, а отже, стурбовані підвищенням термогенезу та споживання кисню. Вони необхідні для синтезу багатьох білків; отже, вони необхідні в періоди зростання та для розвитку органів центральної нервової системи. Вони впливають на метаболізм вуглеводів та ліпідів. На Т4 припадає 93% метаболічно активних гормонів, а на Т3 - 7%. У свою чергу, інший тиреотропний гормон (ТТГ) діє на процеси, які контролюють синтез і викид гормону щитовидної залози, збільшуючи клітинність і судинність залози. "Нестача йоду викликає розлади, які залежатимуть від інтенсивності дефіциту цього мінералу, моменту життя, в якому він виникає, і часу, який триває", - сказав Де Луїс.
Нестача гормону, який називається гіпотиреозом, лікується фармакологічними препаратами, в яких кожен пацієнт пристосовується до певної дози гормону, адаптованої до їх дефіциту. Гіпертиреоз, навпаки, має зовсім інше лікування. Іноді він заснований на радіоактивному йоді, і при необхідності застосовується хірургічне втручання.
Збалансоване харчування
Дефіцит йоду заважає нормальному функціонуванню щитовидної залози, тому необхідна збалансована дієта, в якій також присутня йодована сіль і продукти, що містять дози цього мінералу, такі як все з моря. Основними наслідками йододефіциту є збільшення кількості викиднів, вроджених аномалій, збільшення перинатальної та дитячої смертності, психічної недостатності, карликовості разом з психомоторними ефектами, глухоти, косоокості, гіпотиреозу новонароджених та зобу новонароджених. У підлітків це може спричинити затримку фізичного та розумового розвитку, низький зріст із затримкою статевого дозрівання, разом із зобом та його ускладненнями, а також наслідки гіпотиреозу, зниження психічної функції та підвищення сприйнятливості можуть приєднатися до дорослого віку до опромінення.
Регулярний прийом йоду допомагає роботі щитовидної залози. Цей мінерал "отримують лише з їжею, особливо морського походження", - сказав д-р Де Луїс, "але він виводиться з сечею і не зберігається в організмі протягом тривалого часу, тому його потрібно щодня вживати в невеликих кількостях».
І в яких продуктах він міститься? Деякі, такі як кефаль, молюски, червоний кефаль або морква, забезпечують більше 90 мікрограмів на кожні 100 грам продукту. Морський окунь, зелена квасоля, мангольд або часник та сир порційно багаті йодом.
Зоб і його частота у жінок
"У всіх нас щитовидна залоза, а зоб - це запалення цієї залози", - зазначив у своїй промові професор Де Луїс. коли він зосередився на проблемах, викликаних щитовидною залозою, і прокоментував, що збільшення залози називають зобом. Y "Це є найбільш частим захворюванням щитовидної залози і під ним розуміють будь-яке збільшення обсягу щитовидної залози, гладке або вузликове, яке не спричиняє дисфункції щитовидної залози", - показав він. Вища захворюваність у жінок.
Нарешті, він розповів про можливість появи вузликів у щитовидній залозі, хоча він применшив ці випадки і запевнив, що менше 1% з них є злоякісними і що навіть останні в даний час мають лікування та лікування. Використання ультразвуку корисно для його діагностики.
Підпишіться на El Norte de Castilla на + на 1 місяць за € 6,95