goes


P.S. Я настійно рекомендую переглянути це FANTASTIC Zuzkine відео перед завантаженням вашого першого кімчі! З одного боку, для візуальної ідеї, що і як, а з іншого боку, ви також можете скорегувати список інгредієнтів відповідно до процедури Зузки. Я дотримувався кількох рецептів, які знайшов в Інтернеті, і особливо цінних та корисних порад мого однокласника з Кореї, який поділився зі мною всією моєю кімчі-ейфорією.

А для тих, хто не знає, що таке кімчі, ось невелике вікно навчання:

____________________________________________
Інгредієнти:
- 1 китайська («китайська») капуста
- близько 1 склянки солі
- 1 довга біла редька
- 4 зелені цибулі
- 8 зубчиків часнику
- близько 10 см шматочка імбиру
- 2 PL рисового борошна
- 1 склянка води
- 6 PL рибного соусу
- 5-6 PL корейський чилі гочугару
- 2 PL кунжуту
- Рукавички гумові!