Повідомляється, що нове покоління вибирає здорову їжу, а традиційні англійські сніданки втрачають свою популярність серед молоді і поступово віддаляються в минулому, повідомляють британські ЗМІ.
Ginger Research опитував 2000 людей у віці від 18 до 30 років, і кожен п’ятий зізнався, що навіть ніколи в житті не пробував традиційної англійської їжі.
27% респондентів сказали, що найбільше їм не подобався чорний пудинг під час усього сніданку. На думку 24% респондентів, їжа занадто жирна і не підходить для регулярного вживання їжі. Майже половині респондентів (42%) нагадують про традиційний сніданок відповідно до смаку дешевої їжі для робітників.
71% респондентів воліють снідати шматочком лосося або яєць, тостами з авокадо або млинцями.
Директор з досліджень додав, що британські молоді люди дбають про своє здоров'я і намагаються виключити зі свого раціону традиційні англійські страви - смажений бекон, сосиски або картоплю.
Склад традиційних англійських сніданків може відрізнятися залежно від куточка країни, але найчастіше їжа складається з бекону, смажених або варених яєць, ковбас, квасолі, смажених помідорів і грибів, кривавої ковбаси та тостів з маслом. Раніше гостям подавали їжу, щоб продемонструвати гостинність та багатство власника будинку.