Англійська назва - арахіс, смажений, солений. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) слова «Арахіс, смажений, солоний»: арахіс; приготовані з додаванням жиру або олії; горіхи та насіння; солоний; сухофрукти або продукт на основі сухофруктів; сухофрукти або продукт на основі насіння; горіхи; твердий; з додаванням рослинної олії або жиру; бобові, насіння, зернові, горіхи та продукти (єврокод2); насіння або сухофрукти; фрукти та овочі; фрукти та овочі; ступінь дозрівання невідома; невідомий спосіб збереження; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

2469

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

590 кілокалорій на 100 грам арахісу надходять із таких джерел: 75% жиру, 6% вуглеводів та 18% білка.

СКЛАД АРАХІВУ, ОБсмаженого, соленого в 100 грам їстівного порціону:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 2468,51 кілоджоулей енергії, загалом. Це 45-е найбагатше продовольство в Росії Загальна енергія цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
  2. 50,3138 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
  3. 26,8 грам білка, загалом. Це 44-е найбагатше продовольство в Росії білок, загальний цієї мережі. Найбагатшою є білкова добавка.
  4. 2,6 грама води (вологи).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 8,9 грам вуглеводів.
  2. 8,4 грама клітковини, загальна дієта.
  3. 4,9 грама цукру, загалом.
  4. 4 грами крохмалю, всього.

Жири:

  1. 24,2 грам жирних кислот, загальний мононенасичений. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії жирні кислоти, загальні мононенасичені цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія екстра вірджин.
  2. 14,4 грама жирних кислот, загальних поліненасичених. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії жирні кислоти, загальні поліненасичені цієї мережі. Найбагатшим є масло волоського горіха.
  3. 9,5 грам загальних насичених жирних кислот.

Арахіс багатий на ВІТАМІНИ 6 різними:

  1. 15 міліграм ніацинових еквівалентів, загалом. Це 31 найбагатша їжа в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  2. 8,5 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу з вітаміном Е. Це 43-е найбагатше блюдо в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  3. 0,3 міліграма вітаміну B-6, усього.
  4. 0,25 міліграма тіаміну.
  5. 0,12 міліграма рибофлавіну.
  6. 52 мікрограми фолієвої кислоти, всього.

Арахіс багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різними:

  1. 720 міліграмів калію.
  2. 430 міліграм натрію.
  3. 387 міліграм фосфору.
  4. 180 міліграм магнію.
  5. 62 міліграма кальцію.
  6. 2,9 міліграма цинку (цинку).
  7. 2,5 міліграма заліза, усього.
  8. 19 мікрограмів йодиду.
  9. 4 мікрограми селену, всього.

"Арахіс, смажений, солений" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).