Англійська назва - арахіс, смажений, солений. Їстівна частина - 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) слова «Арахіс, смажений, солоний»: арахіс; приготовані з додаванням жиру або олії; горіхи та насіння; солоний; сухофрукти або продукт на основі сухофруктів; сухофрукти або продукт на основі насіння; горіхи; твердий; з додаванням рослинної олії або жиру; бобові, насіння, зернові, горіхи та продукти (єврокод2); насіння або сухофрукти; фрукти та овочі; фрукти та овочі; ступінь дозрівання невідома; невідомий спосіб збереження; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
590 кілокалорій на 100 грам арахісу надходять із таких джерел: 75% жиру, 6% вуглеводів та 18% білка.
СКЛАД АРАХІВУ, ОБсмаженого, соленого в 100 грам їстівного порціону:
ПРОКСИМАЛІ:
- 2468,51 кілоджоулей енергії, загалом. Це 45-е найбагатше продовольство в Росії Загальна енергія цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
- 50,3138 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
- 26,8 грам білка, загалом. Це 44-е найбагатше продовольство в Росії білок, загальний цієї мережі. Найбагатшою є білкова добавка.
- 2,6 грама води (вологи).
ГІДРАТИ вуглецю:
- 8,9 грам вуглеводів.
- 8,4 грама клітковини, загальна дієта.
- 4,9 грама цукру, загалом.
- 4 грами крохмалю, всього.
Жири:
- 24,2 грам жирних кислот, загальний мононенасичений. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії жирні кислоти, загальні мононенасичені цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія екстра вірджин.
- 14,4 грама жирних кислот, загальних поліненасичених. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії жирні кислоти, загальні поліненасичені цієї мережі. Найбагатшим є масло волоського горіха.
- 9,5 грам загальних насичених жирних кислот.
Арахіс багатий на ВІТАМІНИ 6 різними:
- 15 міліграм ніацинових еквівалентів, загалом. Це 31 найбагатша їжа в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
- 8,5 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу з вітаміном Е. Це 43-е найбагатше блюдо в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
- 0,3 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 0,25 міліграма тіаміну.
- 0,12 міліграма рибофлавіну.
- 52 мікрограми фолієвої кислоти, всього.
Арахіс багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різними:
- 720 міліграмів калію.
- 430 міліграм натрію.
- 387 міліграм фосфору.
- 180 міліграм магнію.
- 62 міліграма кальцію.
- 2,9 міліграма цинку (цинку).
- 2,5 міліграма заліза, усього.
- 19 мікрограмів йодиду.
- 4 мікрограми селену, всього.
"Арахіс, смажений, солений" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Арахіс, сирий, з енергією оболонки 2265 кДж, жир 43 г, білок 25 г, вода 11 г, клітковина 8 г
- Шоколад з горіхами макадамії енергія 2458 кДж, 48 г вуглеводів, 41 г жиру, 7 г білка,
- Цикорій, сира вода 95 г, енергія 78 кДж, вуглеводи 3 г, клітковина 1 г, жир 1 г.
- Білокачанна капуста, сира енергія 150 кДж, вода 88 г, білки 4 г, клітковина 4 г, вуглеводи 3 г.
- Анчоуси, смажена енергія 572 кДж, вода 73 г, білки 20 г, жир 6 г.