Англійська назва - Chocolate with macadamian nuts. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) для „Шоколаду з горіхами макадамії“: сахароза; сухофрукти або додані насіння; продукт на основі какао або шоколаду; рослина, що виробляє цукор; солодкий; шоколад; шоколад або продукти, отримані з шоколаду; солодкий; цілісний, форма, отримана формуванням, товщина 0,3-1,5 см.; доданий шоколад або какао; цукор, шоколад та супутні товари; виготовлені харчові продукти (кілька інгредієнтів) рослинного походження; без використання методу консервації; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

шоколад

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

587 кілокалорій на 100 грам шоколаду з горіхами макадамії надходять із таких джерел: 62% жиру, 5% білка та 33% вуглеводів.

СКЛАД ШОКОЛАДУ З ГАРАХАМИ МАКАДАМІЇ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 2458 кілоджоулів енергії, загалом. Це 47-й найбагатший продукт харчування в Росії Загальна енергія цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
  2. 41,3 грам жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
  3. 7,1 грам білка, загалом.
  4. 2,2 грама води (вологи).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 47,6 грамів вуглеводів.
  2. 1,8 грама клітковини, загальна дієта.

Шоколад з горіхами макадамії багатий жирами з 11 різних:

  1. 20,6 грам загальних насичених жирних кислот. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії загальні насичені жирні кислоти цієї мережі. Найбагатшим є кокосове масло.
  2. 18,8 г жирних кислот, загалом мононенасичених. Це 47-й найбагатший продукт харчування в Росії жирні кислоти, загальні мононенасичені цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія екстра вірджин.
  3. 11,3 грама 18: 1 n-9 цис-жирної кислоти (олеїнова кислота). Це 34-е найбагатше продовольство в Росії 18: 1 n-9 цис-жирна кислота (олеїнова кислота) цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія першого віджиму, органічного виробництва.
  4. 11,2 грам жирної кислоти 18: 0 (стеаринова кислота). Це 2-е за розміром харчування в Росії 18: 0 жирна кислота (стеаринова кислота) цієї мережі. Найбагатший - чорний шоколад, з цукром. Див. Топ 50.
  5. 9,4 грама жирної кислоти 16: 0 (пальмітинова кислота). Це 15-е найбагатше продовольство в Росії 16: 0 жирна кислота (пальмітинова кислота) цієї мережі. Найбагатша - пальмова олія. Див. Топ 50.
  6. 1,23 грама жирної кислоти 18: 2.
  7. 1,2 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  8. 0,447 грам жирної кислоти 14: 0 (міристинова кислота). Це 49-й найбагатший продукт харчування в Росії 14: 0 жирна кислота (міристинова кислота) цієї мережі. Найбагатшим є кокосове масло.
  9. 0,224 грама жирної кислоти 12: 0 (лауринової). Це 28-е найбагатше харчування в Росії 12: 0 жирна кислота (лауринова) цієї мережі. Найбагатшим є кокосове масло.
  10. 0,112 грам жирної кислоти 18: 3.
  11. 15,6 міліграма холестерину.

Шоколад з горіхами макадамії багатий на ВІТАМІНИ з 12 різних:

  1. 0,6 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  2. 0,6 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  3. 0,5 міліграма пантотенової кислоти (вітамін В5).
  4. 0,29 міліграма рибофлавіну.
  5. 0,2 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
  6. 0,1 міліграма тіаміну.
  7. 0,07 міліграма вітаміну B-6, усього.
  8. 61,3 мікрограма еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  9. 7,1 мікрограма фолієвої кислоти, загальна кількість.
  10. 2,8 мікрограма біотину. Це 18 найбагатша їжа в Росії біотин цієї мережі. Найбагатшим є куряче яйце, жовток, сушене. Див. Топ 50.
  11. 0,27 мікрограма вітаміну B-12.
  12. 0,1 мікрограма вітаміну D.

Шоколад з горіхами макадамії багатий на МІНЕРАЛИ з 10 різними:

  1. 386 міліграм калію.
  2. 205 міліграм фосфору.
  3. 193 міліграма кальцію.
  4. 113 міліграм натрію.
  5. 61 міліграм магнію.
  6. 1,1 міліграма заліза, усього.
  7. 0,29 міліграма міді.
  8. 13 мікрограмів йодиду.
  9. 0,0012 міліграма цинку (цинку).
  10. 1 мікрограм селену, всього.

"Шоколад з горіхами макадамії" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).