Нутеллу люблять майже всі, і її можна знайти дуже легко: на хлібі, млинцях, тістечках або просто самостійно, за допомогою маленької ложки. На жаль, ця страва не входить до числа найбільш корисних для здоров’я, оскільки цього року цим займалися кілька порталів, оскільки понад 50% версії магазину - це цукор! Зараз я покажу вам, як я готую власний домашній арахісовий крем, який ще більш смачний!
Якщо ви хочете знати, що ви їсте, ви повинні зробити для себе якомога більше речей. Трохи попрактикувавшись, ви зрозумієте, що ви можете дешевше створювати смачнішу їжу, тому я пішов і з домашньою версією Nutella.
- 10 дкг смаженого, очищеного турецького фундука
- 10 дкг цукрової пудри
- 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 10 dkg 75% темного шоколаду
- 6 дкг вершкового масла
- 1,5 дл згущеного молока
Ретельно з’єднайте фундук з цукровою пудрою та какао-порошком у подрібнювачі. Темний шоколад розтопіть на пару, а потім перемішайте масло. Як тільки масло добре розтане, додайте його до сухої суміші, працюйте разом, а потім додайте згущене молоко в самому кінці. Ви можете піти все в банку з муром і поставити в холодильник принаймні на 1 годину.
Оскільки він не містить ніяких консервантів, макс. Зберігайте його в холодильнику 2-3 тижні, але я не думаю, що він триває довше 2-3 днів, бо він настільки смачний, що схудне;-)
Якщо вам цікаво, як я зробив шашлик із фруктово-млинцевих з використанням домашнього крему з фундука, перегляньте також моє відео: