Курячий рис
Цей смачний рецепт Arroz Con Pollo готується з цілими шматочками курки та рисом, звареним на бульйоні з цибулею, помідорами, болгарським перцем, селерою, часником, вином або пивом, морквою, горохом або горохом, ахіот, кмином, коріандром та іншими інгредієнтами .
Простий рецепт приготування arroz con pollo, смачної і традиційної латиноамериканської страви з курки та рису, приготовленої на бульйоні з овочами, спеціями та зеленню.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg "loading =" lazy "width =" 800 "height =" 534 "alt =" Рис з курячим рецептом " srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-180x120.jpg 180w "розміри =" (максимальна ширина: 800px) 100vw, 800px "/>
Рис з куркою - одна з тих страв, до якої я прагну, коли ти відчуваєш себе як хороша домашня їжа. Ця смачна страва має багато варіацій, залежно від країни чи навіть родини, яка її готує, крім постійних інгредієнтів - тобто рису та курки - інгредієнти та приготування завжди дещо відрізняються. Одним із способів приготування рису з куркою є спочатку проварювання або відварювання курки, потім вона подрібнюється, а бульйон використовується для варіння рису, а потім рис, курка, овочі та інші інгредієнти змішуються.
Інший спосіб зробити arroz con pollo - і те, як я це роблю в цьому рецепті, - це обсмажити цілі шматочки курки з заправкою та овочами, а потім додати трохи пива або білого вина, бульйону та рису; Мені подобається цей спосіб, оскільки при готуванні всього разом аромати більш концентровані, і крім цього для мене рис з куркою, приготований першим способом - де їх готують окремо, - це більше курячий шалафан, ніж рис з куркою, для якого не знаю, шаулафан - еквадорська версія смаженого китайського рису, і він дуже смачний, я сподіваюся поділитися цим рецептом пізніше.
Рис з куркою - хороша страва для задоволення апетиту голодних людей - таких, як у мого чоловіка після пробіжки 10 км, - я люблю подавати його у супроводі смажених стиглих подорожників, скибочок авокадо, засмаженої цибулі, салату та гарного чилі.