Його запах і смак у приготуванні схожий на цибулево-часникової суміші, але ця підходить для фруктози та сорбіту
Хвороба: Новий продукт
€ 7,80 з податком.
Попередження: Останні товари в наявності!
Додати в кошик
Надіслати другу
ASAFOETIDA 150GR AYURVEDA asafetida
Його запах і смак у приготуванні схожий на цибулево-часникової суміші, але ця підходить для фруктози та сорбіту
Ім'я вашого друга *:
Електронна пошта вашого друга *:
Твіт Поділіться Google+ Pinterest
- Плюс
- Інгредієнти
- Паспорт даних
- Відгуки
| Без фруктози | Без фруктози |
| Без сорбіту | Без сорбіту |
Гранульована смола високо цінується у східній кухні.
асофетида Це альтернатива часнику та цибулі для людей, які через свою релігію не можуть їх споживати, наприклад, джайни, вони також застосовують асофетиду в лікувальних цілях, вони надають їй корисні властивості проти астми або бронхіту серед інших проблем зі здоров’ям.
Він використовується як типова приправа в близькосхідній кухні, використовується на бику у вегетаріанських каррі, соусах, заправах та рибних стравах.
З нього також роблять соління. Початковий неприємний запах не повинен нас лякати, і правда полягає в тому, що ви можете додавати в рецепти досить велику кількість порошку асофетиди, приблизно одну чайну ложку на кожних двох людей. Результатом, як я вже говорив, буде приємний цибульний аромат, злегка солодкий.
Єдиний запобіжний засіб, який необхідно вжити при застосуванні асафетиди, полягає в тому, що її потрібно зберігати в абсолютно герметичній тарі, щоб потужний запах, який вона має в сирому вигляді, не забруднював решту спецій у нашому гардеробі.
Перунгаям як номінал на асофетида або асафетида, Рослина родом з Ірану, де її вирощують переважно поряд з Афганістаном. Кулінарне використання цієї рослини полягає в смолі, що видобувається з кореня, світло-сірої або білуватої, коли свіжа, і темно-бурштинової при висиханні, хоча в даний час ми знаходимо її у вигляді тонкого порошку, змішаного з чимось рисовим борошном.
Асафетида, гуміарабік, пшеничне борошно.
На даний момент відгуків клієнтів немає.