енциклопедія

Чому ми рекомендуємо

Пам’ятаєте, як вам говорили вдома, їжте буряк, чи здорово це? Вони мали рацію:) Буряк - це джерело нітратів, які сприяють виробленню оксиду азоту, що суттєво впливає на кровотік та оксигенацію, що може сприятливо впливати на зниження високого кров’яного тиску у людей з гіпертонією. Його ефекти також оцінять спортсмени з витривалості, які тренуються на великій висоті, оскільки це покращує використання кисню, концентрація якого в повітрі зменшується із збільшенням висоти. Сік буряка чудово смакує як самостійно, так і змішаний з невеликою кількістю яблучного соку. На кухні ви також можете використовувати його як основу для супу або соусу.

Склад

буряковий сік

Харчові цінності

Енергетична цінність: 177 кДж (42 ккал) • Жири 0,1 г, з них насичений жирні кислоти 0,1 г • Вуглеводи 9,2 г, з них цукру 9,2 г • Харчові волокна 0,1 г • Білки 1,0 г • Сіль 0,00 г.